Кулінарний портал
Салати – холодна страва, яка готується з різних овочів (наприклад: листя салату, коренеплоди, гриби, огірки, помідори, капуста, боби, фрукти і т.д.) з додаванням приправ (солі, перцю, оцту, майонезу, лимонного соку і т.д.) або спеціальними. Під салатами також мається на увазі страва як подрібнених продуктів (сиру, яйця, риби, м’яса). “Шеф-повар” рекомендує Вам спробувати приготувати наступні Салати та Закуски.
Сніданок – це особлива ранкова процедура, яка запускає наш організм та всі життєві процеси в ньому. Тому, ви обов’язково маєте приділити належну увагу своєму сніданку – ситному та смачному. Для цього не потрібно багато часу та сил. Щоб ваш ранковий перекус був не тільки апетитним, а й корисним, я раджу вживати соки та фреші. Свіжі соки не можуть довго зберігатися, тому заготовляти їх з вечора не вийде. Щоб швидко зробити улюблений сік із фруктів чи овочів, раджу вам придбати соковитискач. Шнекові соковитискачі в Україні ви зможете придбати у багатьох інтернет-магазинах. Величезний вибір та асортимент різноманітних побутових помічниць сподобається вам своєю функціональністю та самостійністю. Тепер, свіжий сік буде на вашому столі щоранку. Прекрасною добавкою до такого напою стануть бутерброди та грінки. Бутерброди – особливий вид закусок, що є скибочку хліба з різними продуктами, починаючи від класичних – ковбаси та сиру, і закінчуючи зеленню, соусами, паштетами. Гренки – загальнопоширена назва різних видів підсмаженого на олії хліба. Хліб для приготування можна використовувати як свіжий, так і черствий.
“`html Салат Очаково Салат з тунцем та яблуками – це чудова альтернатива звичним святковим стравам, як-от «Мімоза». Його рецепт простий, а порційна подача в келихах робить страву дуже елегантною. Головний інгредієнт – консервований тунець, смак якого чудово доповнюють овочі, яйця…
Класичний рецепт Олів’є з язиком — це справжня знахідка для шанувальників цього улюбленого салату, які не бояться експериментувати. Наш варіант — один із найурочистіших, ідеально підійде для святкового столу найвищого рівня. Чому саме язик? Він має особливо ніжну текстуру та…
“`html Салат мімоза зі шпротами Салат “Мимоза” зі шпротами — це оригінальна версія популярної страви, яку готували на святковий стіл ще наші мами та бабусі. Рецепт салату з’явився за радянських часів, коли господиням часто доводилося експериментувати з доступними інгредієнтами і…
Салат “Оселедець під шубою” з яйцем – це справжня зірка будь-якого святкового столу, особливо новорічного! Його унікальне поєднання солоного оселедця, солодкої буряка, пікантної цибулі та ніжної картоплі, що зв’язується у гармонійне ціле завдяки улюбленому майонезу, робить його неперевершеним. А ще,…
Салат з редиски, огірків та яєць з гірчичною заправкою Здавалося б, салат з редиски, огірків та яєць не потребує особливих представлень чи рецепту. Але нам вдалося подати цю, на перший погляд, буденну страву так, що вона заграла новими барвами! Ми…
“`html Теплий салат зі спаржею та курагою Теплий салат зі спаржею та курагою Теплий салат зі спаржею та курагою — це незвичайна та яскрава страва для обіду чи вечері. Сама лише колірна палітра чого варта: глянеш на нього — і…
Салат з моркви, полуниці та моцарели Фото страви Цей салат з моркви, полуниці та моцарели — справжнє втілення літа! Ароматний, смачний, яскравий та освіжаючий. Якщо вам набридли класичні літні салати, спробуйте цей оригінальний рецепт. Особливість полягає в тому, що моркву…
“`html Теплий овочевий салат з часником Теплий овочевий салат (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Цей теплий овочевий салат із часником – справжня насолода для смаку! Він настільки ситний, що чудово підійде для вечері як самостійна страва, або ж як гарнір…
Салат із копченої скумбрії з молодим картоплею Салат із копченої скумбрії з молодим картоплею — це легка, але водночас ситна та корисна страва. Вона не тільки урізноманітнить повсякденне меню, ставши повноцінною вечерею, але й прикрасить святковий стіл. Якщо заздалегідь зварити…