Кулінарний портал
Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.
Про головне: Це рецепт соковитих яловичих слайдерів з сиром проволоне та карамелізованою червоною цибулею. Страва ідеально підходить для пікніка або швидкої вечері. Ігнасіо Маттос Фото: Майкл Грейдон + Ніколь Герріотт, стайлінг їжі: Енді Барагані, реквізит: Кален Камінскі Маринування червоної цибулі…
Про головне: Прості та смачні слайдери з індички та шпинату, які готуються всього за 30 хвилин. Ідеальний варіант для швидкої вечері або обіду. Сью Лі Фото: Хіршеймер Гамільтон 3.9 (313) Сью Лі Щоб ці слайдери з індички та шпинату залишалися…
Про головне: Ці бургери з тунця – чудова альтернатива класичним котлетам, що готуються швидко та просто. Ідеально підходять для легкого обіду чи вечері. РецептиЛипень 2012 Бургери з тунця Від Bon Appétit Test Kitchen Фотографія Christopher Testani 4.2 (9) Перейти до…
Про головне: Ці вегетаріанські бургери з кіноа, бататом та грибами портобелло є чудовою альтернативою замороженим котлетам. Рецепт простий і дозволяє приготувати смачну та ситну страву. РецептиСічень 2016 Зоряний бургер з кіноа Від Cafe Pasqual’s, Санта-Фе, Нью-МексикоФото: Alex Lau 4.6 (18)…
Про головне: Ці пряні слайдери з пікантним кетчупом з фініків — чудовий вибір для будь-якої вечірки чи фуршету. Рецепт включає домашній кетчуп з фініків та соковиті котлети зі свинячого та яловичого фаршу. Для приготування власної суміші спецій бахарат змішайте по…
Про головне: Ці смачні домашні котлети для бургерів досягають успіху завдяки дрібницям, таким як правильне співвідношення жиру в м’ясі та формування котлет безпосередньо перед приготуванням. Для цих бургерів найкраще підійдуть м’які булочки для картопляного хліба. Найкращі бургери від Bon Appétit…
Про головне: Цей рецепт яловичо-беконового м’ясного рулету забезпечує соковитість та насичений смак завдяки додаванню приправленого бульйону. Соус на основі кетчупу надає ідеальну пікантність, солодкість та гостроту, а бекон додає неповторного смаку. М’ясний рулет з яловичини та бекону Фото: Алекс Лау…
Про головне: Цей рецепт котлет надзвичайно простий та швидкий, ідеально підходить для вечері після робочого дня. Використання духовки замість смаження спрощує процес та прибирання. РецептиВересень 2020 Найпростіші котлети Кріс Морроко 4.5 (132) Фото: Іса Запата, Фуд-стиліст: Танека Морріс, Реквізит: Тім…
Про головне: Ці пухкі булочки з кунжутом ідеально підходять для гамбургерів, сендвічів та будь-яких інших страв. Рецепт від майстра хлібопечення Брайана Форда базується на його фірмовому тісті Master Dough. РецептиБулочки з кунжутомАвтор Брайан Форд 5.0 (2) Фото Chelsie Craig, фуд-стайлінг…