Кулінарний портал
Салати – холодна страва, яка готується з різних овочів (наприклад: листя салату, коренеплоди, гриби, огірки, помідори, капуста, боби, фрукти і т.д.) з додаванням приправ (солі, перцю, оцту, майонезу, лимонного соку і т.д.) або спеціальними. Під салатами також мається на увазі страва як подрібнених продуктів (сиру, яйця, риби, м’яса). “Шеф-повар” рекомендує Вам спробувати приготувати наступні Салати та Закуски.
Сніданок – це особлива ранкова процедура, яка запускає наш організм та всі життєві процеси в ньому. Тому, ви обов’язково маєте приділити належну увагу своєму сніданку – ситному та смачному. Для цього не потрібно багато часу та сил. Щоб ваш ранковий перекус був не тільки апетитним, а й корисним, я раджу вживати соки та фреші. Свіжі соки не можуть довго зберігатися, тому заготовляти їх з вечора не вийде. Щоб швидко зробити улюблений сік із фруктів чи овочів, раджу вам придбати соковитискач. Шнекові соковитискачі в Україні ви зможете придбати у багатьох інтернет-магазинах. Величезний вибір та асортимент різноманітних побутових помічниць сподобається вам своєю функціональністю та самостійністю. Тепер, свіжий сік буде на вашому столі щоранку. Прекрасною добавкою до такого напою стануть бутерброди та грінки. Бутерброди – особливий вид закусок, що є скибочку хліба з різними продуктами, починаючи від класичних – ковбаси та сиру, і закінчуючи зеленню, соусами, паштетами. Гренки – загальнопоширена назва різних видів підсмаженого на олії хліба. Хліб для приготування можна використовувати як свіжий, так і черствий.
Салат з полуниці та авокадо — це сміливе гастрономічне рішення! Полуниця та авокадо — не найочевидніша пара, але саме в цьому поєднанні народжується баланс: ягідна солодкість пом’якшує маслянисту щільність авокадо, а воно, в свою чергу, не дає салату скотитися у…
“`html Тальятелле з цукіні в соусі з гливи (Фото: gastronom.ru) Тальятелле з цукіні в соусі з гливи — це смачна, ситна, але при цьому дієтична страва, яку сміливо можна віднести до низьковуглеводної пасти. Під цим терміном розуміються всілякі замінники макаронів,…
Салат з полуницею та авокадо Салат з полуницею та авокадо Салат з авокадо, горішками та полуницею стане окрасою столу, порадує своєю свіжістю, легкістю, яскравим виглядом і створить по-справжньому літній настрій. Авокадо для салату потрібно обирати щільне, але стигле: скибочки повинні…
Салат з моркви, смородини та м’яти — це справжня феєрія свіжості та смаку в одній тарілці! Це блюдо ідеально підходить для легкого перекусу або як оригінальний гарнір до птиці. Поєднання солодкої моркви з кислинкою ягід та прохолодою м’яти створює яскравий…
“`html Салат із запеченої на грилі картоплі (Фото: gastronom.ru) Салат із запеченої на грилі картоплі – справжня знахідка для любителів ситних та поживних страв з овочами. Цей рецепт поєднує прості продукти та нескладний процес приготування. При цьому салат має красивий…
Салат з полуниці з авокадо Салат з полуниці з авокадо (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Салат із полуниці з авокадо та огірками – ідеальна страва для літнього столу, коли стигла ягода насичена смаком та користю. Полуниця надає салату природної солодкості,…
Салат з Руколою, Авокадо та Сиром Вишуканий салат з руколою, авокадо та сиром прикрасить будь-який святковий стіл, особливо він пасуватиме для романтичної вечері. Він має легкий освіжаючий смак, а складається лише з корисних інгредієнтів: руколи, спаржі, авокадо, козячого сиру, горіхів…
“`html Нісуаз — це знаменитий французький салат родом з Ніцци, який у класичному варіанті готують з овочів, анчоусів, тунця, яєць та оливок. Наш рецепт максимально наближений до традиційного: тут і відварена картопля з морквою, і зелена квасоля, і яйця, і…
“`html 2933.jpg Бринза із зеленню та оливковою олією — універсальна закуска, якій знайдеться місце як серед свіжих овочів, так і поруч зі смаженим м’ясом. Можна не вигадувати складних салатів, а просто крупно нарізати свіжі помідори, огірки, солодкий перець та редиску.…