Кулінарний портал
Салати – холодна страва, яка готується з різних овочів (наприклад: листя салату, коренеплоди, гриби, огірки, помідори, капуста, боби, фрукти і т.д.) з додаванням приправ (солі, перцю, оцту, майонезу, лимонного соку і т.д.) або спеціальними. Під салатами також мається на увазі страва як подрібнених продуктів (сиру, яйця, риби, м’яса). “Шеф-повар” рекомендує Вам спробувати приготувати наступні Салати та Закуски.
Сніданок – це особлива ранкова процедура, яка запускає наш організм та всі життєві процеси в ньому. Тому, ви обов’язково маєте приділити належну увагу своєму сніданку – ситному та смачному. Для цього не потрібно багато часу та сил. Щоб ваш ранковий перекус був не тільки апетитним, а й корисним, я раджу вживати соки та фреші. Свіжі соки не можуть довго зберігатися, тому заготовляти їх з вечора не вийде. Щоб швидко зробити улюблений сік із фруктів чи овочів, раджу вам придбати соковитискач. Шнекові соковитискачі в Україні ви зможете придбати у багатьох інтернет-магазинах. Величезний вибір та асортимент різноманітних побутових помічниць сподобається вам своєю функціональністю та самостійністю. Тепер, свіжий сік буде на вашому столі щоранку. Прекрасною добавкою до такого напою стануть бутерброди та грінки. Бутерброди – особливий вид закусок, що є скибочку хліба з різними продуктами, починаючи від класичних – ковбаси та сиру, і закінчуючи зеленню, соусами, паштетами. Гренки – загальнопоширена назва різних видів підсмаженого на олії хліба. Хліб для приготування можна використовувати як свіжий, так і черствий.
Цей свіжий та ароматний салат з індичої шинки, хрусткого яблука та горіхів пекан стане чудовим доповненням до вашого обіду чи вечері. Поєднання ніжної шинки, освіжаючої кислинки яблука та хрускоту горіхів створює ідеальний баланс смаків та текстур, який неодмінно вас підкорить.…
Салат із грушею та прошуто – це легка та елегантна страва, яка чудово підійде як для святкового столу, так і для повсякденного меню. Прошуто – це італійська в’ялена шинка, нарізана тонкими скибочками. Вона ароматна та пікантна. Її смачно їсти просто…
Салат з хурми з хамоном та буратою Салат з хурми з хамоном та буратою (Фото: Мій Магніт) Велике хибне уявлення вважати, що салати з м’ясними делікатесами не можуть бути легкими. Спробуйте цей салат з буратою, хурмою та хамоном — і…
Оригінальний салат з селери, апельсина та пекінської капусти Оригінальний салат з селери, апельсина та пекінської капусти Цей салат з селери, апельсина та пекінської капусти – справжній кулінарний експеримент, який вразить вас не лише незвичним поєднанням інгредієнтів, але й оригінальним оформленням.…
Гарячий салат з рисом, ананасами та арахісом Гарячий салат з рисом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Гарячий салат з рисом, консервованими ананасами, арахісом та солодким перцем гарантовано сподобається поціновувачам пікантних смаків та незвичайних гастрономічних поєднань! Ситний, в міру гострий, він…
“`html Гострий салат з дайкону (Фото: Мій Магніт) Цей рецепт гострого салату з дайкону точно змусить вас полюбити цей делікатний білий коренеплід! Дайкон, відомий своєю ніжною текстурою та м’яким смаком, чудово замінює редиску, коли сезон останньої добігає кінця. Найкраще він…
“`html Цей крабовий салат з манго — справжня знахідка для гурмана: у ньому дуже гармонійно поєднуються інгредієнти, які зазвичай рідко зустрічаються в одній тарілці. Мало того, вони ще й заправляються соусом з досить оригінальним складом, здатним викликати навіть здивування. Гірчиця,…
Винегрет із оселедцем Винегрет з оселедцем (Фото: gastronom.ru) Винегрет з оселедцем — це справді універсальна страва, де чудово поєднуються риба та овочі. Його можна вважати дієтичним, адже калорійність інгредієнтів невисока, а основні компоненти варяться або запікаються. Коренеплоди багаті на клітковину,…
Мариновані гливи по-корейськи – це швидка і надзвичайно апетитна закуска. Найкраще готувати її одразу у великій кількості, інакше гості будуть розчаровані: ледь спробують, а вже нічого не залишиться! Тому, якщо чекаєте багато гостей, сміливо множте кількість інгредієнтів на два. І…