Кулінарні новини та нові рецепти

Нові рецепти страв допомагають урізноманітнити звичне меню й знайти ідеї для сезонних продуктів. У розділі зібрані свіжі публікації про приготування, кулінарні прийоми та домашню кухню. Переглядайте склад і спосіб обробки в конкретному матеріалі, щоб обрати страву під свої продукти, час та обладнання.

Шеф-повар розкрила секрет: як перетворити овочі на грилі на головну страву столу

Шеф-повар розкрила секрет: як перетворити овочі на грилі на головну страву столу 1

Влітку барбекю часто асоціюється з м’ясом, але рослинне меню може бути не менш ситним і різноманітним. Головне — вибрати страви, які не виглядатимуть просто набором овочів. Шеф-повар розповіла, як зробити овочі на грилі головною стравою столу (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Шеф-кухар Женев’єв…

Устричное мороженое з Японії: фуд-тренд, що викликав шок у мережі

Устричное мороженое з Японії: фуд-тренд, що викликав шок у мережі 3

В японській префектурі Ивате з’явився десерт, який викликав суперечки в інтернеті: геніальний чи божевільний? Придорожнє кафе Michino-eki Yamada почало продавати м’яке морозиво зі свіжими устрицями та соєвим соусом. І це не жарт і не вигадка нейромережі, а реальне літнє меню.…

Гонка за смаком: пончики – новий вибух кулінарних експериментів

Гонка за смаком: пончики – новий вибух кулінарних експериментів 5

Пончик, який колись асоціювався з простим солодким тістом, смаженим у фритюрі та щедро посипаним цукровою пудрою або глазур’ю, перетворився на справжній майданчик для кулінарних експериментів. У 2026 році цей десерт перестав бути лише звичайним ласощами. Згідно з опитуванням Innova Market…

Піца з балкона: новий тренд в Осло — кур’єрська доставка на мотузці з третього поверху

Піца з балкона: новий тренд в Осло — кур'єрська доставка на мотузці з третього поверху 7

У столиці Норвегії набирає популярності вірусний поп-ап проєкт «Піца з балкона». Там немає кур’єрів і звичних дверей. Замовлення спускають покупцям у кошику на мотузці з третього поверху. Проєкт вже визнали туристичною атракцією. Звичайний балкон — чи вуличне кафе: в Осло…

Історія Дня Росії: як святкуватимуть у 2027 році

Історія Дня Росії: як святкуватимуть у 2027 році 9

День России: історія свята та як його відзначають День России: чему посвящен один из главных государственных праздников и как его отмечают (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті:Коли відзначається День Росії у 2027 роціІсторія свята День РосіїТрадиції святаВідповіді на популярні…

Світ привітає День морозива: історія та традиції улюбленого десерту

Світ привітає День морозива: історія та традиції улюбленого десерту 11

Літо неможливо уявити без морозива. Це смачне і освіжаюче частування не лише приносить насолоду, але й рятує від спеки. Незважаючи на різні думки щодо його користі чи шкоди, морозиво залишається улюбленим літнім продуктом. Настільки, що на його честь відзначають міжнародне…

День пивовара 2027: історія, традиції та сучасні тренди свята

День пивовара 2027: історія, традиції та сучасні тренди свята 16

День пивовара 2027 — унікальне свято, яке вшановує не сам розповсюджений напій, а тих, хто стоїть за його виробництвом. Детальніше про День пивовара розповімо далі. День пивовара в 2027 році в Росії (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розкажемо у статті:Коли відзначається…

Літнє сонцестояння 2027: чому найдовший день року настане на день раніше

Літнє сонцестояння 2027: чому найдовший день року настане на день раніше 21

21 червня 2027 року – День літнього сонцестояння. Розповідаємо, що відбувається цього дня з астрономічної точки зору. Найдовший день у році: що відбувається під час літнього сонцестояння і чому цього року він на день раніше (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо…

Трійця 2027: коли відзначатимемо та які традиції свята

Трійця 2027: коли відзначатимемо та які традиції свята 23

Трійця — одне з найважливіших християнських свят, яке символізує триєдність Бога. Коли Трійця у 2027 році, про історію та традиції свята розповімо далі. Вітражі в церкві Тервюрен, Бельгія, із зображенням Святої Трійці — Отця, Сина і Святого Духа. (Фото: Shutterstock/FOTODOM)…