Кулінарний портал
Домашня випічка охоплює солодкі й солоні вироби з різних видів тіста. Підрубрики допоможуть знайти пироги, паски, піцу, торти або печиво. Порівнюйте рецепти за начинкою, способом замішування й формою; режим випікання звіряйте з особливостями духовки та розміром виробу.
Панкейки з какао Панкейки з какао (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Панкейки з какао — це сніданок, який змусить вас піднятися з ліжка похмурим та сумним ранком. Або ж полуденок, що подарує друге дихання на фініші складного дня. У будь-якому разі, шоколадні панкейки…
Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста (Фото: gastronom.ru) Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста – це справжня знахідка для святкового столу, особливо коли часу на підготовку обмаль. Вам не доведеться розкачувати…
Торт «Олів’є» Торт «Олів’є» (Фото: gastronom.ru) Торт «Олів’є» — ідеальний варіант для тих, хто не уявляє новорічного столу без цього традиційного салату, але хоче побачити його у новому світлі. Ми вирішили принципово не змінювати склад страви, а зосередилися саме на…
“`html Торт «Пташине молоко» по-новому Торт «Пташине молоко» по-новому (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Торт «Пташине молоко» по-новому — це діалог між легендою та сучасною кондитерською думкою. Ми всі пам’ятаємо суть десерту: повітряна суфлейна прошарок і ніжний бісквіт. Але кондитер…
Блинчики по-будапештськи з яблуками та шоколадним соусом Ці млинці на молоці з яблуками, відомі також як “будапештські”, — це справжня окраса центральноєвропейської кухні. Вони вирізняються легкою хрусткістю завдяки обсмаженню у маслі, а начинка з яблук, горіхів, родзинок та кориці, доповнена…
Рибна кулебяка – національна гордість Рибна кулебяка – справжня окраса українського столу, яка готується не так складно, як м’ясна! Звісно, докласти трохи зусиль доведеться, але кожна хвилина вашого старання окупиться сторицею, повірте! Головне – дайте готовій кулебяці трохи охолонути під…
“`html Гастроном Торт «Манго-маракуйя» — це десерт, який, попри свою вишуканість, цілком під силу навіть кулінарам-початківцям. Головний секрет успіху — ідеальний бісквіт, який легко приготувати, дотримуючись кількох простих правил. Не поспішайте, ретельно збийте яйця з цукром до пишної маси, акуратно…
Рецепт Медовика зі сметанним кремом Медовик (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Домашній медовик зі сметанним кремом має абсолютно зачаровуючий смак, до якого, здається, ніхто не може залишитися байдужим. Приготування цього торта, звісно, не можна назвати надто простим і швидким, проте…
Шоколадно-апельсиновий торт Шоколад та апельсини – це класичне поєднання, яке створене саме одне для одного. Приготуйте цей розкішний торт для близької людини, і вона зрозуміє все без слів. Починайте готувати за 5 годин до подачі, щоб десерт встиг як слід…