Кулінарний портал
Домашня випічка охоплює солодкі й солоні вироби з різних видів тіста. Підрубрики допоможуть знайти пироги, паски, піцу, торти або печиво. Порівнюйте рецепти за начинкою, способом замішування й формою; режим випікання звіряйте з особливостями духовки та розміром виробу.
Такий десерт чудово прикрасить святковий стіл. Готується частування досить легко. Навіть новачок у кулінарії без проблем впорається з цим рецептом, щоб порадувати себе та домочадців смачним та ароматним імбирним печивом. Фото: © Білновини Інгредієнти Для приготування 2-3 порцій слід взяти:…
Як відомо будь-якому кулінару, млинце має складатися з борошна, молока, яєць, солі, цукру і рослинної олії. Однак деякі господині додають в основу для млинців ще один інгредієнт – столовий оцет. Зазвичай кислого компонента використовується зовсім небагато: одна столова ложка на…
Сирники можна обсмажувати на сковороді, а можна запекти в духовці, від чого вони стануть кориснішими і навіть смачнішими. Ще можна відварювати сирники в молоці, але це хитромудро. Є ще один спосіб – приготувати сирники у мультиварці. Говорять, що виходить краще,…
Такий спосіб приготування домашніх страв виручить, коли треба швидко приготувати щось до чаю. Процес простий. Навіть новачок у кулінарії зможе здивувати домочадців таким десертом, якщо слідуватиме цьому рецепту. Фото: © Білновини Інгредієнти борошно – 270 г; яйце – 1 шт.;…
Німці до Різдва обов’язково готують різдвяний штольон, причому починають робити це за майже місяць, щоб випічка відлежалася і просочилася як слід. У британців теж є свій рецепт і теж не без чудасій. Жителі Туманного Альбіону печуть різдвяний кекс. Потрібно: борошно…
Не варто вважати, що всі десерти є шкідливими за визначенням: якщо готувати їх самостійно, можна зробити досить гідні варіанти страв. Наприклад, чудовим варіантом стане частування з сиру та бананів. Експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова вважає,…
Хто відмовиться від ніжних тонких млинців із начинкою? Все ж це чудова страва, яку можна подавати не тільки як десерт, але і як основне частування, якщо додати ситні начинки. Але щоб млинці не розчарували і не рвалися на сковороді, треба…
Сирники повинні бути м’якими та пишними, вони не повинні розповзатися по сковороді або бути щільними та важкими. Для цього не варто захоплюватися і додавати в давно перевірені рецепти непотрібні інгредієнти. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…
Якщо захотілося солодкого до чаю чи кави, а до магазину йти зовсім не хочеться, потрібно згадати про цей рецепт домашнього печива. Процес приготування простий, швидкий, а найголовніше, що потрібно взяти лише три інгредієнти, які є в будинку. Які інгредієнти потрібні…