Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
“`html Майже «Цезар» (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Цей коктейль, названий “майже «Цезар»”, створений на основі томатного соку, є чудовою альтернативою оригінальному канадському напою. Через відсутність специфічного молюскового бульйону, який є ключовим інгредієнтом справжнього «Цезаря», ми пропонуємо рецепт, що вражає своєю доступністю та…
Куряча печінка з яблуками — це той рідкісний випадок, коли простий субпродукт перетворюється на ресторанну страву завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів. Багато хто досі ставиться до печінки насторожено: комусь здається, що вона гірчить, хтось боїться пересушити, а хтось просто не знає,…
Вареники з вишнею: Класичний рецепт Вареники з вишнею Кожна господиня, яка цікавиться українською кухнею, повинна опанувати приготування класичних вареників з вишнею. Це одна з найсмачніших і найапетитніших страв нашої кулінарної традиції. Багато хто боїться готувати вареники чи пельмені, побоюючись, що…
“`html Свинина з яблуками в духовці Свинина з яблуками, запечена в духовці – це вишукана, але водночас проста у приготуванні святкова страва. Поєднання м’яса з фруктами – це завжди безпрограшний варіант, який може набувати різних форм: тушкування, маринади, соуси або…
Помідори черрі на пательні з часником та шавлією Помідори черрі на пательні з часником та шавлією – це гаряча закуска у середземноморському стилі, яка чудово доповнить м’ясо чи птицю як гарнір. Рецепт приготування досить простий, а результат – неймовірно смачний.…
Хрусткі малосольні огірки: Рецепт від Шефа Малосольні огірки в банці, Заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Приготувати хрусткі малосольні огірки — це справжнє мистецтво, яке може здатися складним, але наш перевірений рецепт зробить цей процес легким і приємним. Секрет ідеальних…
Паста з курячим філе та рікотою — це ідеальна страва для затишної сімейної вечері. Вона ситна, швидко готується, але при цьому не позбавлена особливого шарму. Головна “фішка” цієї пасти — оригінальний соус на основі вершків та ніжного сиру. Лимонний сік…
“`html Рулетики з баклажанів з м’ясом Рулети з баклажанів з м’ясом (Фото: gastronom.ru) Рулетики з баклажанів з м’ясним фаршем у духовці — ситна, ароматна та по-справжньому вишукана страва, здатна підкорити своїм яскравим незвичайним смаком з першого шматочка. Рецепт цієї закуски…
Салат з дині, авокадо та креветок Салат з дині, авокадо та креветок — ідеальний вибір для літнього фуршетного столу: легкий, по-літньому яскравий і дуже ефектний у подачі! Тому, якщо влітку у вас планується святковий захід, не оминіть увагою наш рецепт.…