Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Як приготувати розсипчасте лимонне печиво: домашній десерт виходить смачним та ароматним.

Як приготувати розсипчасте лимонне печиво: домашній десерт виходить смачним та ароматним. 1

Така випічка виходить ніжною та апетитною. При цьому процес приготування тесту не займає багато часу і не потребує складних маніпуляцій. Найпростішим способом приготування домашнього лимонного печива поділилася експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії Юлія Архіпова. Фото: © Білновини Інгредієнти…

Швидко та смачно: 3 вишукані закуски, які стануть справжньою окрасою святкового столу

Швидко та смачно: 3 вишукані закуски, які стануть справжньою окрасою святкового столу 2

Якщо не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі, але при цьому здивувати гостей відмінними закусками, то слід звернути увагу на ці три простих частування, які точно прикрасять будь-який святковий стіл. Простими рецептами поділилася експерт мережевого видання “БєлНовини” Юлія Архіпова.…

Як приготувати шоколадний десерт без цукру: смачніше «Нутелли» – його можна всім

Як приготувати шоколадний десерт без цукру: смачніше «Нутелли» – його можна всім 3

Найправильніший шлях схуднення включає лише дві складові: це правильне харчування та спорт. Сьогодні поділимося з вами рецептом однієї з таких ПП-насолод: у її складі немає ні краплі цукру, що робить його придатним як для тих, хто сидить на дієті, так…

Готуємо французьке пісочне печиво: простий та вишуканий десерт до чаю.

Готуємо французьке пісочне печиво: простий та вишуканий десерт до чаю. 4

Якщо хочеться порадувати себе ароматною і смачною випічкою, слід звернути увагу на такий простий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів. Про те, як готувати французьке пісочне печиво, розповіла експерт мережевого видання «БелНовости» Юлія Архіпова. Які продукти потрібні цукор – 100 г;…

Як приготувати паштет з буряка: здивуйте членів сім’ї – простий рецепт смачної та корисної страви

Як приготувати паштет з буряка: здивуйте членів сім'ї – простий рецепт смачної та корисної страви 5

Багато хто любить як перекушування використовувати бутерброди: це зручно, смачно і ситно. Часто ми звикли використовувати покупні паштети, проте варто ознайомитися з їх складом: корисним його точно не назвеш. Натомість можна приготувати неймовірно смачний та корисний паштет, здатний збагатити організм…

Що приготувати з рибних консервів: проста та пікантна закуска – навіть дитина впорається

Що приготувати з рибних консервів: проста та пікантна закуска – навіть дитина впорається 6

Консерви чудово рятують на кухні. Мова не тільки про домашні соління, а й про рибні або м’ясні магазинні консерви. З їхньою допомогою можна швиденько приготувати вечерю або оригінальні бутерброди з рибною намазкою. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…

Що приготувати з гарбуза: цікавий десерт із вершковим сиром

Що приготувати з гарбуза: цікавий десерт із вершковим сиром 7

Якщо літо в кулінарному сенсі – це пора страв з кабачків, то восени в цьому сенсі панує гарбуз. З гарбуза можна приготувати масу цікавих страв, а не лише кашу або суп-пюре. Ось приклад незвичайного десерту з яйцями та вершковим сиром.…

Як приготувати печиво вівсяне на сковороді: простий рецепт смачного частування

Як приготувати печиво вівсяне на сковороді: простий рецепт смачного частування 8

Вівсяне печиво цінується багатьма за його “домашній” смак та відносну користь для організму. Якщо не захоплюватися цукром, то можна приготувати гідний перекус до чаю. Однак мало хто знає, що печиво можна приготувати прямо на сковорідці, зазначила кухарка Юлія Архіпова, експерт…

Як приготувати найніжніший паштет з курячої печінки: такого в магазині просто не знайти

Як приготувати найніжніший паштет з курячої печінки: такого в магазині просто не знайти 9

Є простий рецепт приготування паштету з курячої печінки з вершковим смаком. Крім того, паштет виходить найніжнішим за консистенцією і чудово рятує, коли потрібно щось швидко приготувати на сніданок або для перекушування. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого…

Як приготувати смачні сухарики з батону: простий рецепт – побалуйте всіх домашньою закускою

Як приготувати смачні сухарики з батону: простий рецепт – побалуйте всіх домашньою закускою 10

Багатьом подобається смак сухариків із спеціями, оскільки це вносить різноманітність у звичне харчування. Однак людині, яка хоч трохи дбає про своє здоров’я, просто страшно вживати в їжу покупну закуску: склад часто виглядає страшним. Тому варто спробувати приготувати частування самостійно, пропонує…