Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Як приготувати хрумке пісочне печиво на кефірі всього за 15 хвилин: краще за рецепт не знайдете

Як приготувати хрумке пісочне печиво на кефірі всього за 15 хвилин: краще за рецепт не знайдете 1

Такий спосіб приготування домашніх страв виручить, коли треба швидко приготувати щось до чаю. Процес простий. Навіть новачок у кулінарії зможе здивувати домочадців таким десертом, якщо слідуватиме цьому рецепту. Фото: © Білновини Інгредієнти борошно – 270 г; яйце – 1 шт.;…

Як приготувати до Нового року закуску з яєць та крабових паличок: простий рецепт

Як приготувати до Нового року закуску з яєць та крабових паличок: простий рецепт 2

Багато хто вже визначився зі святковим меню, проте завжди є можливість внести до нього коригування. Смачні закуски, наприклад, зайвими однозначно не будуть. Тому варто звернути увагу на рецепт закусок, які можна приготувати за 30 хвилин. Фото: © Білновини Як приготувати…

Як із бананів та сиру приготувати чудовий десерт: у захваті будуть усі

Як із бананів та сиру приготувати чудовий десерт: у захваті будуть усі 3

Не варто вважати, що всі десерти є шкідливими за визначенням: якщо готувати їх самостійно, можна зробити досить гідні варіанти страв. Наприклад, чудовим варіантом стане частування з сиру та бананів. Експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії кухар Юлія Архіпова вважає,…

Як приготувати смачне та ароматне печиво до чаю: мінімум інгредієнтів – простий рецепт

Як приготувати смачне та ароматне печиво до чаю: мінімум інгредієнтів – простий рецепт 4

Якщо захотілося солодкого до чаю чи кави, а до магазину йти зовсім не хочеться, потрібно згадати про цей рецепт домашнього печива. Процес приготування простий, швидкий, а найголовніше, що потрібно взяти лише три інгредієнти, які є в будинку. Які інгредієнти потрібні…

Як смачно посмажити сир: простий рецепт закуски ресторанної якості – здивуйте гостей

Як смачно посмажити сир: простий рецепт закуски ресторанної якості – здивуйте гостей 5

Смажений сир відносять до вишуканих закусок, які можна побачити в меню хороших ресторанів. Однак мало хто знає про те, що приготувати таку страву самостійно не складе жодних труднощів. До того ж рецепт приготування ідеальної закуски неймовірно простий, ділиться експерт мережевого…

Як приготувати вдома шоколадний фондан: десерт, який нікого не залишить байдужим – легкий спосіб приготування

Як приготувати вдома шоколадний фондан: десерт, який нікого не залишить байдужим – легкий спосіб приготування 6

Такі ніжні та м’які кекси із шоколадною начинкою – це ідеальний варіант для десерту. При цьому не варто думати, що таку страву можна скуштувати лише у ресторані чи кафе. Кожен може самостійно приготувати цей частування без особливих зусиль, щоб порадувати…

Готуємо м’яке кокосове печиво вдома: ароматне частування для перекушування.

Готуємо м'яке кокосове печиво вдома: ароматне частування для перекушування. 7

Домашня випічка завжди наповнює кухню приємним ароматом. Але посилити запах і зробити страви смачнішою можна, якщо в тісто додати кокосову стружку. До такого частування ніхто не залишиться байдужим. Інгредієнти кокосова стружка – 140 г; вершкове масло – 120 г; коричневий…

Як приготувати сирні кульки: закуски нашвидкуруч

Як приготувати сирні кульки: закуски нашвидкуруч 8

Закуски з сиру апетитні і прості у приготуванні, до того ж навряд чи знайдеться людина, яка від них відмовиться. Прикладом можуть бути сирні кульки. Часто їх можна знайти в меню барів та забігайлівок. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…

Готуємо ПП-торт з бананів та вівсянки: рецепт смачного десерту

Готуємо ПП-торт з бананів та вівсянки: рецепт смачного десерту 9

Приготувати ніжний та смачний, але при цьому низькокалорійний торт можна навіть на сковороді і без спеціальних кулінарних навичок. Простим рецептом поділилася експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова. Як приготувати торт з бананів та вівсянки. Як зазначила кухар, для створення торта…

Що приготувати, якщо є яблуко та пачка сиру: просто, швидко та смачно

Що приготувати, якщо є яблуко та пачка сиру: просто, швидко та смачно 10

При поєднанні таких інгредієнтів, як яблуко та сир, здається, що нічого не залишається, як запекти яблуко або з’їсти ці продукти окремо. Але, виявивши трохи фантазії та завзятості, можна спекти незвичайне та дуже ароматне домашнє печиво. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія…