Кулінарний портал
Здається, ніби всі найсмачніші десерти вимагають годин підготовки, рідкісних продуктів чи навичок кондитера. Але що якщо є спосіб створити щось по-справжньому чарівне, не витративши більше 15 хвилин і не відкриваючи жодної кухонної книги? Рецепт, про який йтиметься, — це не…
Якщо ви любите десерти, то, напевно, вам хотілося відмовитися від шкідливих солодощів на користь більш корисних варіантів. У випадку печива це може виявитися складним завданням. У більшості випадків саме цей вид десерту є занадто шкідливим та калорійним. Тому варто звернути…
Крабові палички – це смачний, ніжний та відносно недорогий продукт. Зазвичай кулінари використовують таку їжу як інгредієнт для салатів. Багато гурманів просто вживають крабові палички з соусом: цілком апетитний перекус. Фото: © Білновини Але є ще один варіант використання рибного…
Ікра з баклажанів – це класична закуска. Приготувати її може будь-який городник, зібравши рештки врожаю на грядках. Існує кілька варіантів приготування овочевої ікри. Цей рецепт відрізняється простотою виконання. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла,…
Домашній йогурт – це корисно та дешево, але надто часто замість ніжної маси виходить кисла рідина чи дивні пластівці. Все тому, що багато хто не контролює головний фактор — температуру. Наприклад, ви впевнені, що молоко достатньо нагріли? Його потрібно довести…
Випічка – це завжди дуже по-домашньому, ситно, смачно та радісно. Затьмарює лише одна деталь – борошняне шкодить талії та фігурі загалом. Як не дивно, але можна напекти смачного печива без борошна, і не абияк, а кокосового. Експерт мережевого видання “БелНовости”…
Що може бути краще закуски, ніж старий добрий паштет? Хочете якомога смачніше і якомога простіше у приготуванні? Нема проблем – ось вам німецький яблучний паштет. Ви можете здивуватись, дізнавшись, які інгредієнти входять до складу намазки. Фото: Pixabay Рецептом поділилася експерт…
Морква по-корейськи розділила долю вінегрету. Корисні та смачні салати, але обидва вийшли з моди, і на святковому столі для них місця немає. Але з корейською морквою можна приготувати пікантну і оригінальну закуску, яка точно отримає схвалення у ваших гостей. Експерт…
Морква здається нудним гарніром, але під шаром землі ховається насолода, здатна затьмарити магазинні солодощі. Секрет – у карамелізації. Наріжте моркву тонкими скибочками вздовж волокон, збризкайте оливковою олією із щіпкою солі та кориці. Фото: © Білновини Розкладіть на листі, застеляному пергаментом,…
Імбирне печиво – справжній символ новорічних та різдвяних свят. Як приготувати частування з неповторним ароматом імбиру, гвоздики, мускатного горіха та кориці та створити вдома атмосферу чарівництва та радості, розповіла експерт мережевого видання «БелНовости», кухарка Юлія Архіпова. Як приготувати тісто? Візьміть…