Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Як приготувати в’ялені томати: знадобляться для салатів, випічки та бутербродів.

Як приготувати в'ялені томати: знадобляться для салатів, випічки та бутербродів. 1

В’ялені томати дуже цікаві на смак і дозволяють приготувати досить прості страви та закуски із найсвіжішим смаком. Є думка, що зробити таку заготівлю не так просто, але це лише думка. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…

Як смачно запекти грушу із сиром: страву, яку оцінять гурмани

Як смачно запекти грушу із сиром: страву, яку оцінять гурмани 2

Поціновувачам незвичайних поєднань точно сподобається таке частування. Страва виходить соковитою, ніжною і дуже ароматною. Але ще один плюс у тому, що процес приготування є максимально простим. Фото: © Білновини Рецептом поділилася експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова. Продукти Для приготування…

Як приготувати домашнє кокосове печиво: десерт виходить легким і хрустким

Як приготувати домашнє кокосове печиво: десерт виходить легким і хрустким 3

Якщо хочеться здивувати гостей і домочадців смачною та ароматною домашньою випічкою, слід звернути увагу на цей простий рецепт кокосового печива. Частування виходить ніжним, хрустким. Спосібом його приготування поділилася експерт мережевого видання «Бєлновини» в галузі кулінарії Юлія Архіпова. Фото: © Білновини…

Що приготувати з баклажанів: рецепт незвичайної закуски із сиром

Що приготувати з баклажанів: рецепт незвичайної закуски із сиром 4

До кінця зими залишається трохи більше місяця, і тому саме час провести ревізію у морозильній камері. Тут крім грибів, м’яса та риби можуть зберігатися заморожені овочі. Якщо раптом під руку підвернулися баклажани – не поспішайте перекладати на іншу полицю. Експерт…

Як приготувати смачне печиво нашвидкуруч: мінімум інгредієнтів – простий рецепт

Як приготувати смачне печиво нашвидкуруч: мінімум інгредієнтів – простий рецепт 5

Домашнє печиво – чудовий десерт, який приємно скуштувати за чашкою чаю поруч із близькими людьми. Але не потрібно довго возитися з тестом і стояти біля плити, щоб насолодитися відмінним ароматним частуванням. Експерт мережевого видання «Бєлновини» та професійний кухар Юлія Архіпова…

Що приготувати з пекінської капусти: рецепт святкового салату – свіжий та легкий

Що приготувати з пекінської капусти: рецепт святкового салату – свіжий та легкий 6

Багато салатів можна приготувати з пекінської капусти, і всі вони відрізняються легкістю і свіжим смаком. Можна навіть приготувати закуску до святкового столу. Вийде дуже корисний і смачний салат із пекінки, креветок та ананаса. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…

Як приготувати низькокалорійний чізкейк: всього 4 інгредієнти – простий рецепт

Як приготувати низькокалорійний чізкейк: всього 4 інгредієнти – простий рецепт 7

Якщо хочеться порадувати себе смачним десертом, але при цьому не порушувати свою дієту, слід звернути увагу на спосіб приготування низькокалорійного чізкейку, який кожен зможе самостійно приготувати навіть без особливих кулінарних навичок. Рецептом поділилася експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова. Основний…

Як приготувати просте печиво на кефірі та з медом: простий рецепт смачного десерту

Як приготувати просте печиво на кефірі та з медом: простий рецепт смачного десерту 8

М’яке печиво з легким медовим ароматом чудово підійде для чаювання. Процес приготування такого частування є максимально простим. Рецептом поділилася експерт мережевого видання «БелНовости» кухарка Юлія Архіпова. Фото: © Білновини Інгредієнти борошно – 450 г; кефір – 200 мл; вершкове масло…

Як приготувати легкі закуски до вечері: 3 відмінні варіанти для святкового столу

Як приготувати легкі закуски до вечері: 3 відмінні варіанти для святкового столу 9

Прості закуски, які можна подати перед основною стравою, лише прикрасять стіл і зроблять вечерю в рази краще. Процес їх приготування зазвичай максимально простий і вимагає багато сил, часу чи серйозних витрат. Розглянемо три варіанти смачних частування, який зможе без проблем…

Готуємо ПП-тістечка з вівсяним борошном: десерт, який оцінять навіть справжні ласуни

Готуємо ПП-тістечка з вівсяним борошном: десерт, який оцінять навіть справжні ласуни 10

Чудовий десерт можна приготувати навіть без цукру. При цьому він ніяк не нашкодить фігурі, якщо слідувати простому рецепту, а саме частування вписати в добовий раціон. Найпростішим способом приготування чудового частування поділилася експерт мережевого видання «БелНовости» Юлія Архіпова. Фото: © Білновини…