Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Фруктова гірка: ніжний домашній торт зі свіжими ягодами та фруктами – покроковий рецепт із фото

Фруктова гірка: ніжний домашній торт зі свіжими ягодами та фруктами – покроковий рецепт із фото 1

Торт «Фруктова гірка» Торт «Фруктова гірка» — для тих, хто подолав свій перфекціонізм і не хоче більше бачити ідеально рівні бісквіти. Ну а якщо серйозно, то принада цього десерту — в абсолютній творчій свободі та мальовничому хаосі смаків. В основі…

Соковитий десерт “Мурашник” з печива “Рибки”: покроковий рецепт з фото

Соковитий десерт "Мурашник" з печива "Рибки": покроковий рецепт з фото 9

Пирожне “Мурашник” з печива “Рибки” Пирожне Муравейник из печенья Рыбки (Фото: gastronom.ru) Пирожне “Мурашник” з печива “Рибки” — це саме той десерт, який можна приготувати в разі незапланованого візиту гостей. Звісно, в ідеалі таке смаколик має провести в холодильнику пару…

Ніжний сметанник з мультиварки: покроковий рецепт з фото

Ніжний сметанник з мультиварки: покроковий рецепт з фото 16

Сметанник у мультиварці Сметанник у мультиварці (Фото: gastronom.ru) Сметанник у мультиварці — цей покроковий рецепт стане у пригоді всім, хто не має духовки, але дуже хоче порадувати родину чи друзів смачним і красивим тортом власного приготування. Ну, і звичайно, тим,…

Соковиті пиріжки з м’ясом на листковому тісті: простий рецепт з фото

Соковиті пиріжки з м'ясом на листковому тісті: простий рецепт з фото 25

“`html Пиріжки з м’ясом (Фото: Головне архівне управління міста Москви (Главархів)) Пиріжки з м’ясом із листкового дріжджового тіста – це не стільки частування до чаю, скільки ситний перекус, який допоможе надовго забути про голод. Чи складно їх готувати? Зовсім ні,…

Пухкі пиріжки з грибами та сиром: золотистий смак та аромат дому (384 ккал)

Пухкі пиріжки з грибами та сиром: золотистий смак та аромат дому (384 ккал) 27

Пирожки з грибами та сиром – це справжнє свято смаку та аромату! Коли дім наповнюється цими чарівними запахами, всі одразу збираються на кухні, в передчутті домашнього дива. Ці ситні, м’які та теплі пиріжки люблять усі. Їх можна готувати з різного…

Сніговий торт: ніжний десерт, що тане у роті

Сніговий торт: ніжний десерт, що тане у роті 29

Неймовірний торт “Чорний Ліс” з марципаном Цей вишуканий торт стане справжньою окрасою вашого святкового столу! Поєднання насиченого шоколадного бісквіту, ніжного крему з чорносливу та горіхів, та тонкого шару ароматного марципану здивує навіть найвибагливіших гурманів. Інгредієнти: Для коржів: Борошно – 3…

Соковитий ананасовий бісквітний торт: покроковий рецепт зі смаком сонця

Соковитий ананасовий бісквітний торт: покроковий рецепт зі смаком сонця 31

Ананасовий бісквітний торт – чудовий вибір для тих, хто любить легкі, не надто солодкі десерти з вишуканим тропічним “звучанням”. В його основі – ніжний бісквіт, повітряний вершковий крем та м’якоть стиглого ананаса. Інгредієнти, запропоновані нижче, розраховані на круглу форму діаметром…

Соковитий морквяний торт: покроковий рецепт із фото.

Соковитий морквяний торт: покроковий рецепт із фото. 38

Торт “Ботаніка” – Рецепт від Шефа Торт “Ботаніка” Відкрийте для себе чудовий та корисний торт “Ботаніка” – справжній шедевр, що поєднує солодкість фруктів, насиченість моркви та ніжність горіхового крему. Ідеальний вибір для тих, хто цінує смак і піклується про своє…

Соковиті пиріжки з картоплею та свининою: покроковий рецепт для домашньої випічки

Соковиті пиріжки з картоплею та свининою: покроковий рецепт для домашньої випічки 40

“`html Пиріжки з картоплею та свининою — це та випічка, яка не вимагає особливих кулінарних навичок та багато часу, але виходить надзвичайно смачною та ситною. Тож, якщо ви скористаєтеся нашим рецептом, отримаєте шанс заробити море компліментів, причому цілком заслужених. Правда,…

Соковиті ечпочмаки з бараниною: ароматний смак Татарстану за простим рецептом

Соковиті ечпочмаки з бараниною: ароматний смак Татарстану за простим рецептом 45

“`html Ечпочмак з бараниною — це традиційна страва татарської кухні, назва якої дослівно перекладається як «три кути». Ечпочмак символізує сім’ю: матір, батька та дітей. По суті, це пиріжки трикутної форми з начинкою з м’яса з жирком, картоплі, ріпчастої цибулі та…