Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Весняні Овочі: Смачно, Корисно та Швидко Весняні овочі – це легка та корисна страва, яка ідеально доповнить ваш раціон вітамінами та клітковиною. Вона чудово пасує тим, хто стежить за харчуванням або просто любить ніжні гарніри до м’яса чи риби. Овочі…
“`html Суп з печених овочів із зеленню (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Суп-пюре на овочевому бульйоні найкраще готувати з повноправним приходом весни: у цей період завжди хочеться на обід особливо легких, таких, що не обтяжують шлунок страв. Наш суп —…
Салат з пекінською капустою та гливами 5327.jpg Цей салат з пекінською капустою та гливами – справжня знахідка для тих, хто цінує легкість, свіжість та чудовий смак. Приготування не вимагає особливих кулінарних навичок, а результат приємно здивує вас та ваших близьких.…
Пангасиус з картоплею в духовці (Фото: gastronom.ru) Пангасиус із картоплею в духовці — це страва, яка є чудовою в усіх відношеннях. По-перше, вона досить бюджетна за інгредієнтами. По-друге, ця гаряча страва не потребує гарніру, оскільки містить і рибу, і картоплю.…
Соковита свиняча відбивна у пікантному цитрусовому соусі з хрусткою картоплею фрі – це страва, яка вразить кожного! Класичне поєднання м’яса та картоплі отримує нове, надзвичайно смачне звучання. Пропонуємо використати готову картоплю фрі для запікання, яка вийде особливо ефектною, якщо ви…
Капеліні з польпетте: Італійська запіканка для вишуканого обіду Забудьте про асоціації з їдальнею! Ця страва, відома як “капеліні з польпетте”, перетворить звичайний обід на справжню подорож до Італії. Це спрощена домашня версія класичної запіканки з тонкою пастою “волосся ангела” та…
Рисовий хліб: рецепт від шефа Рисовий хліб (Фото: gastronom.ru) Чи пекли ви коли-небудь рисовий хліб? Якщо ні, то дуже радимо зробити це, скориставшись нашим перевіреним рецептом. Процес, звісно, вимагатиме від вас часу та терпіння, але зусилля будуть сповна винагороджені, адже…
Плов без м’яса з нутом — це неймовірно смачна та ситна страва. Завдяки нуту ви отримаєте добру порцію рослинного білка, а відсутність м’яса зовсім не завадить насолоді. Адже в плові велику роль відіграють спеції. Саме вони роблять плов надзвичайно апетитним,…
Пісний гречаний суп Пісний гречаний суп (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Пісний гречаний суп — це смачна та поживна страва, яка чудово наситить під час посту чи розвантажувальних днів. Крім того, гречка з її багатим вмістом мікроелементів є вельми корисною для здоров’я. За…