Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Рис із замороженими овочами в духовці — це смачна пісна страва, яка до того ж легко і досить швидко готується. Мрія, та й годі, погодьтеся! Причому смак страви змінюватиметься щоразу залежно від того, яку саме овочеву суміш ви обрали. Чудово…
Мисо-боул з перловкою (Фото: Мій Магніт) Мисо-боул з перловкою — чудовий приклад того, як можна по-новому використати звичну крупу. Перловка часто асоціюється із супами та гарнірами, з похідною романтикою та тушкованим м’ясом, але сучасна кухня готова кинути виклик таким кулінарним…
Фарширована картопля: Два неймовірні смаки! Фарширована картопля Звикли до класичних рецептів фаршированої картоплі з грибами чи сиром? Це затишно, але надто передбачувано. Настав час забути про старе та спробувати щось нове! Ми підготували для вас аж два фантастичні варіанти начинок,…
“`html Кролик на сковороде с оливками (Фото: gastronom.ru) Кролик на пательні з оливками – це страва з категорії «простий шик». Мінімум інгредієнтів, півгодини активної готування, а результат – не гірший, ніж у ресторані. Спочатку шматочки кролика обсмажуються в борошні до…
Картопляний салат із сардельками Картопляний салат із сардельками (Фото: gastronom.ru) Картопляний салат із сардельками – це ситна та смачна страва, яка чудово підійде як для обіду, так і для вечері. Він містить усе необхідне, щоб насититися та отримати задоволення: ніжну…
Елегантна та вишукана страва, “Мармур” з двох видів риби зі спаржею, підкорить серця найвибагливіших гурманів. Ніжне рибне філе, що поєднує треску та лосось, створює на зрізі неповторний мармуровий візерунок, а цитрусовий жу та вершковий крем із селери додають страві особливого…
“`html Шашлик з індички з лимоном та шавлією на грилі Шашлик з індички з лимоном та шавлією на грилі (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Шашлик з індички з лимоном може здатися вам не найвдалішою ідеєю – адже є інші, більш…
“`html Кокосовий рис з хрустким тофу (Фото: Мій Магніт) Приготування кокосового рису з хрустким тофу не потребує особливої нагоди. Лише 40 хвилин, які ви можете присвятити смачній страві. Основа рецепту — довгозернистий рис, який вариться на кокосовому молоці зі спеціями,…
“`html Баранина з кускусом — це гармонійне поєднання! Кускус надзвичайно популярний у країнах Магрибу, на Близькому Сході та Сицилії. Традиційно його готують на парі у спеціальній каструлі — кускусьєрі. У нас у магазинах продається вже оброблений кускус, який не потребує…