Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
2956.jpg Суп-пюре зі спаржі з червоною сочевицею та креветками – це смачна, корисна та надзвичайно красива перша страва. Ніжний вершковий смак спаржі та картоплі доповнюється пікантною сочевицею та соковитими креветками. Готується страва у два етапи: спочатку вариться овочева основа з…
Рецепт рулету з морської риби Рецепт рулету з морської риби – це справжня знахідка для кулінарів, які полюбляють ефектні та вишукані страви. Хоча приготування цього рулету вимагає певних зусиль, результат вас неодмінно вразить, а гості будуть просити добавки. Ця страва…
Свиняча вирізка з сиром та беконом Свиняча вирізка з сиром — це по-домашньому смачна страва для обіду чи вечері, зокрема святкової. Готується вирізка швидко, за що її особливо цінують кулінари. Тому навіть не ставте собі питання, чи має цей преміальний…
Гречка по-купечески — це справжня класика, яка зігріє вас своїм ароматом і ситістю. Це страва, яка ідеально підходить як для сімейної вечері, так і для пікніка на природі. Завдяки товстим стінкам казана, гречка виходить розсипчастою, а м’ясо — неймовірно ніжним…
“`html Горохова каша з м’ясом (Фото: gastronom.ru) Горохова каша з м’ясом — страва, яка, ймовірно, здивує багатьох. Якщо наші предки готували подібну гарячу страву досить часто (у тому числі в пісному варіанті), то сучасні люди вкрай рідко використовують бобові в…
Ця страва – справжній винахід для тих, хто любить смачно поїсти, але не має багато часу на приготування. Поєднання рису та гречки з соковитим фаршем створює унікальний смак, а легкість приготування робить її ідеальною для буднів. Це чудовий варіант, коли…
Яловичина з салатом – це страва, яка виглядає апетитно та елегантно. Соковите м’ясо з ніжно-рожевою серединою подається з легким овочевим салатом і незвичайним ягідним соусом на пиві. Свіже листя салату, хрусткий огірок та редиска, ніжний молодий картопля чудово відтіняють насичений…
Рибне рагу по-бразильськи Рибне рагу по-бразильськи (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном»)) Навчитися готувати рис з рибою та овочами за цим рецептом — означає забезпечити свій раціон незрівнянно смачною та чудово збалансованою за складом стравою, яка добре наситить і не залишить…
“`html Цей чудовий паштет з печінки та яєць – справжня угорська класика, якою з нами поділився шеф-кухар Тібор Розенштайн. За його сімейним рецептом, ця закуска стала візитівкою його знаменитого будапештського ресторану. Легко готується і неймовірно смакує! Інгредієнти: Куряча печінка –…