Другі страви

Свинина з червоним та зеленим перцем по-китайськи Свинина з червоним та зеленим перцем по-китайськи (Фото: gastronom.ru) Свинина з червоним та зеленим перцем по-китайськи — це яскрава, гостра та ароматна страва, яка готується за лічені хвилини. Соковитий фарш обсмажується з тонкими…

Картопляні ньокки в томатному соусі — це чудовий варіант для лакто-вегетаріанської вечері, а для веганів — якщо перед подачею не посипати страву тертим сиром. Якщо ж у вашій родині не уявляють трапези без м’яса, тоді подайте ньокки з соусом як…

Смажений лосось з креветками на шпажках Фото страви Смажений лосось з креветками на шпажках – це вишукана страва, яка перетворить будь-яку вечерю на святкову. Готується вона за лічені хвилини, можна використовувати електрогриль або звичайну духовку. І, звісно ж, вона чудово…

“`html Манна каша на молоці з фруктами (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Манна каша на молоці з фруктами може бути не лише смачною та корисною, але й надзвичайно елегантною. Пряна, вершкова каша з манної крупи за нашим рецептом стане чудовим сніданком, що подарує…

Форель на пару з молодим картоплею та овочами Спробуйте дієтичний та надзвичайно корисний варіант приготування річкової форелі з молодим картоплею на пару. Цей метод не потребує використання олії, зберігаючи всі корисні властивості риби та овочів. Форель, приготована таким чином, виходить…

Можливо, у когось гратен із баклажанів із фетою викличе низку слушних запитань, адже класичним прийнято вважати картопляний гратен, який запікають у суміші вершків і молока. Але кулінарні майстри знають: все не так однозначно! По суті, гратен — це не суворо…

“`html Великі та м’ясисті баклажани, фаршировані бараниною, – це страва, яка неодмінно сподобається найвибагливішим м’ясоїдам, що цінують якісну домашню їжу. Такі “човники” з соковитим баранячим фаршем, томатним соусом і свіжою зеленню можна готувати будь-якої пори року, адже баклажани доступні завжди.…

Куряче філе з аґрусом та чорною смородиною – це незвичайне, але дуже вдале гастрономічне рішення, яке урізноманітнить ваше звичне домашнє меню. Аґрус та чорна смородина нададуть будь-якому м’ясу насиченого аромату та глибини смаку. А сухому курячому філе – ще й…

Овочевий Кугель – Традиційна Запіканка Овочевий кугель – це традиційна страва ашкеназької кухні, яка дуже нагадує запіканку. Історично цю страву почали готувати в Європі XVIII століття в єврейських громадах, і з часом вона стала важливою частиною кулінарних традицій ашкеназів. Кугель…