Мирослав Борисенко

Мирослав Борисенко

Мирослав Борисенко — журналіст «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Огляд найкращих соковитискачів для цитрусових: яку модель обрати

Огляд найкращих соковитискачів для цитрусових: яку модель обрати 1

Про головне: Якщо вам потрібно вичавити багато цитрусових, Vinci Hands-Free Electric Citrus Juicer — найкращий електричний варіант. Для менших партій найкраще підійдуть ручні соковитискачі Chef’n Juicester Citrus Juicer (для вичавлювання) та Chef’n FreshForce Citrus Juicer (для стискання). Незалежно від того,…

Огляд найкращого вершкового масла: який продукт обрати для ідеальної випічки

Огляд найкращого вершкового масла: який продукт обрати для ідеальної випічки 13

Про головне: Ми ретельно протестували 17 видів солоного масла для споживання та 11 видів несолоного масла для випікання, щоб визначити найкращі варіанти. Наша мета — допомогти вам обрати ідеальне масло, яке покращить смак ваших страв. Дослідження Найкраще масло для споживання…

Найкращі лопатки: яку обрати для вашої кухні

Найкращі лопатки: яку обрати для вашої кухні 17

Про головне: Хороша лопатка — міцна та легка у використанні, а правильний вибір може вирішити, чи буде ваш млинець ідеально перевернутий, чи зім’ятий і незграбний. Ми протестували шість різних типів лопаток, щоб знайти найкращі для кожної задачі. Хороша лопатка —…

Огляд апельсинового соку Natalie’s: смак, свіжість та чи варто купувати

Огляд апельсинового соку Natalie’s: смак, свіжість та чи варто купувати 22

Про головне: Сік Natalie’s Orchid Island Juice Company Orange Juice відзначається яскравим, терпко-солодким смаком та оптимальною кількістю м’якоті, що робить його найкращим вибором серед багатьох брендів. Хоча він дорожчий за конкурентів, його свіжий смак повністю виправдовує ціну. Коли я кажу,…

Огляд розчинної кави: чи справді вона варта уваги

Огляд розчинної кави: чи справді вона варта уваги 27

Про головне: Якісна розчинна кава пройшла значну трансформацію і тепер може конкурувати зі свіжозвареною. Хоча ціна може бути вищою, зручність та покращена якість роблять її привабливим варіантом для швидкого отримання кофеїну. Роками моя родина кепкувала з тата через його дивовижну…

Огляд найкращих консервів тунця: яку марку обрати для ідеального салату

Огляд найкращих консервів тунця: яку марку обрати для ідеального салату 30

Про головне: Ми протестували майже 40 видів консервованого тунця, щоб знайти найкращі варіанти для будь-якого випадку. Від розкішного тунця в оливковій олії до доступних варіантів у воді – ми знайшли фаворитів. Мало які продукти можуть похвалитися такою універсальністю, як консервований…

Breville кавоварки: огляд моделей та чи варто купувати

Breville кавоварки: огляд моделей та чи варто купувати 47

Про головне: Коли справа доходить до приготування кави, еспресо-машина може здатися найстрашнішою. Однак, Breville Barista Touch — це швидкий і (напрочуд) простий у використанні варіант, який став справжнім порятунком у метушливі ранки та чудовим джерелом енергії вдень. Ми рекомендуємо Breville…

Найкращий засіб для миття посуду: огляд та рекомендації

Найкращий засіб для миття посуду: огляд та рекомендації 52

Про головне: Після тестування 35 засобів для миття посуду, Palmolive Ultra Pure + Clear Dish Liquid став найкращим вибором для ручного миття посуду. Для тих, хто віддає перевагу спреям, Dawn Platinum Plus Powerwash Free & Clear є найкращим універсальним варіантом.…

Огляд найкращих кавомашин: від бюджетних до преміум-класу

Огляд найкращих кавомашин: від бюджетних до преміум-класу 61

Про головне: Найсвіжіші бариста-стилі рослинного молока забезпечують найгустішу та найкремовішу піну. Однак, якщо ви віддаєте перевагу молоку тваринного походження, цільне молоко є найкращим вибором для пишної мікропіни. Вершина досконалості капучино, як скаже будь-який майстер італійський бариста, — це мікропіна, настільки…

Огляд найкращих харчових дегідраторів: яку модель обрати

Огляд найкращих харчових дегідраторів: яку модель обрати 70

Про головне: Сучасний електричний сушильний апарат для продуктів значно спрощує процес сушіння, перетворюючи сирі інгредієнти на смачні, довговічні продукти. Найкращим вибором для більшості домашніх кухарів є Magic Mill Food Dehydrator MFD-7070 завдяки його потужності та ефективності. Сушіння продуктів — це…