Кулінарний портал
Яйця, фаршировані буряком та оселедцем Яйця, фаршировані буряком та оселедцем (Фото: gastronom.ru) Яйця, фаршировані буряком та оселедцем – це вишукана та естетична альтернатива класичному салату “Оселедець під шубою”. Ми позбулися другорядних інгредієнтів, як-от картопля та морква, зосередившись на концентрованому смаку…
Запечена спаржа з лососем Запечена спаржа з лососем – це рецепт для тих, хто хоче готувати як шеф-кухар, але витрачати при цьому мінімум зусиль. Тут усе елементарно. Попередньо замаринована спаржа стає під грилем солодкуватою та хрусткою, тонкі скибочки сирого лосося…
Блинний торт з крем-сиром Блинний торт з крем-сиром (Фото: gastronom.ru) Блинний торт із крем-сиром — це чудовий десерт, який чудово пасуватиме до святкового столу, а не лише на Масницю. Він має дуже ефектний вигляд, а його смак неперевершений! Приготування торта,…
Яйця, фаршировані тунцем, – це проста, але неймовірно апетитна закуска, яка завжди виглядає дуже ефектно на столі, особливо якщо подати її на тарілці, прикрашеній листям салату. Ми впевнені, що ви вже готували щось подібне, тому пропонуємо перевірити на практиці й…
Фаршировані яйця зі шпротами — це популярна святкова закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини. Вам знадобиться мінімальний набір продуктів: яйця, шпроти, зелень, майонез. У радянські часи шпроти вважалися делікатесом, а подібні закуски готували на Новий рік. Пізніше акцент на…
“`html Грецький соус скордалія (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Грецький соус скордалія, або як його називають на батьківщині, пюреподібна страва, яку часто подають як гарнір до смаженої риби, особливо до тріски в клярі. Ця страва має чудовий часниковий смак, але головним інгредієнтом є…
Торт «Монастирська зала» Торт «Монастирська зала» (Фото: Мій Магніт) Торт «Монастирська зала» з готових млинців з вишнями приготувати значно простіше, ніж традиційну версію з вафельних трубочок. Але це й чудовий спосіб дати друге життя класичним млинцям, які ви пекли напередодні,…
Сосиски в беконі з сиром Сосиски в беконі з сиром – це чудова гаряча закуска, яка ідеально доповнить як дружню зустріч з пивом, так і дитяче свято (для підлітків, звісно). Хрусткий бекон, соковита сосиска та розплавлений сир всередині – це…
Рецепт: М’ясні рулети з начинкою Ця вишукана закуска стане окрасою будь-якого святкового столу! Ніжні шматочки телятини, фаршировані пікантною сумішшю оливок, каперсів та зелені, обсмажені до апетитної скоринки та тушковані у вині – справжня насолода для справжніх гурманів. Чудово смакує з…
Творожно-рисовий пудинг Творожно-рисовий пудинг Творожно-рисовий пудинг – це неймовірно смачна та ситна страва, яка чудово підійде для сніданку у вихідний день. Повірте, такий чудовий початок дня стане запорукою його успішного продовження! Приготування пудингу не надто швидке, але процес можна прискорити,…