Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Торт із заварного тіста з чорницею: ніжний смак та фото-рецепт

Торт із заварного тіста з чорницею: ніжний смак та фото-рецепт 1

Торт із заварного тіста з лохиною Торт із заварного тіста з лохиною (Фото: gastronom.ru) Неймовірно ніжний, вершковий та апетитний торт із заварного тіста з лохиною – це справжній смак літа завдяки поєднанню повітряного крему зі свіжими ягодами. У цьому рецепті…

Ніжні вершкові румаки: покроковий рецепт із фото для ідеального десерту

Ніжні вершкові румаки: покроковий рецепт із фото для ідеального десерту 3

Румаки: Небанальна закуска зі східним характером Румаки (Фото: Мій Магніт) Цей рецепт закуски румаки, хоч і має східні нотки, насправді був винайдений у США. Назва, ймовірно, походить від японського словосполучення «весняний рол». Класичний варіант передбачає курячу печінку та каштани, загорнуті…

Хрусткі солоні огірочки з соком червоної смородини: легкий рецепт з фото

Хрусткі солоні огірочки з соком червоної смородини: легкий рецепт з фото 9

“`html Солоні огірки з соком червоної смородини (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Солоні огірки з соком червоної смородини — це яскрава та ароматна домашня заготівля. Звичні солоні огірки набувають ледь помітного рожевого відтінку та легкої ягідної кислинки. За смаком і текстурою вони більше…

Ніжний бісквітний торт з чорницею: покроковий рецепт із фото, 640 ккал

Ніжний бісквітний торт з чорницею: покроковий рецепт із фото, 640 ккал 12

Торт з лохиною без випікання Фото готового торта з лохиною Цей чудовий торт з лохиною стане вашим фаворитом, навіть якщо ви новачок у кулінарії і не маєте духовки! Він вражає своєю ніжною вершковою текстурою, шовковистістю та неймовірним смаком. Особливістю цього…

Соковиті овочеві котлети з ніжним соусом із зеленого горошку: покроковий рецепт зі смаком літа

Соковиті овочеві котлети з ніжним соусом із зеленого горошку: покроковий рецепт зі смаком літа 15

Приготуйте овочеві котлети із соусом із зеленого горошку за нашим рецептом, і ви виявите, що вони насичують нітрохи не гірше, ніж м’ясні. А смак цієї страви точно заслуговує на найзахопленіші похвали, завдяки поєднанню в ній оксамитової картоплі, соковитого цукіні та…

Ароматна картопля, запечена з розмарином та часником: легкий рецепт для вашого столу

Ароматна картопля, запечена з розмарином та часником: легкий рецепт для вашого столу 18

Картопля по-селянськи з розмарином та часником Картопля, запечена з розмарином та часником, — це не просто страва, від якої неможливо відмовитися. Це справжній порятунок для будь-якого столу! Уявіть, що до вас несподівано завітали гості, а у вас немає нічого особливого,…

Полунична хмара: повітряний торт, що тане у роті

Полунична хмара: повітряний торт, що тане у роті 20

Торт “Полунична хмара” підкорить красою та ніжним смаком найвибагливіших ласунів. Це справжній шедевр домашньої кулінарії. Солодкість і соковитість полуниці в поєднанні з повітряним бісквітом і сирно-вершковим кремом роблять його неперевершеним літнім десертом. Звісно, над приготуванням такого торта з ягодами доведеться…

Гострий соус сальса: покроковий рецепт з фото

Гострий соус сальса: покроковий рецепт з фото 31

Пікантна Сальса з Кукурудзяними Чіпсами Сальса – це не лише гострий мексиканський соус, а й сама суть слова, що означає “соус” іспанською. Забудьте про бешамель чи голландський соус, адже справжня сальса – це вибух смаку, ідеальне доповнення до хрустких кукурудзяних…

Смачний полуничний чизкейк: покроковий рецепт із фото

Смачний полуничний чизкейк: покроковий рецепт із фото 33

Полуничний чизкейк без випікання Смачний полуничний чизкейк (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Смачний полуничний чизкейк — ідеальний літній десерт, який не потребує випікання. Тобто, вам не доведеться зайвий раз вмикати духовку, що у спеку не надто приємно. Рецепт цього десерту не надто складний,…

Смачні тости з лососем та сиром: легкий рецепт із фото для ситного перекусу

Смачні тости з лососем та сиром: легкий рецепт із фото для ситного перекусу 35

“`html Тости з лососем та сиром (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Тости з лососем та сиром – ідеальний варіант для сніданку, який задасть тон усьому вашому дню. Цей рецепт доводить, що приготувати смачну та корисну страву зовсім нескладно. Ви можете обрати будь-який хліб,…