Кулінарний портал
Апетитна грінка з перепелиним яйцем та овочами Апетитна грінка з перепелиним яйцем та овочами Грінка з яйцем та овочами — це чудовий спосіб зробити звичний сніданок не лише смачним, а й надзвичайно красивим. В скибочці хліба вирізається отвір, потім вона…
“`html Кисло-солодкі свинячі реберця на пательні – страва з азійськими нотками для затишного обіду чи вечері. Реберця довго маринуються у винному оцті з медом, часником, чилі та спеціями, а потім тушкуються у воку, доки м’ясо на них не стане м’яким.…
Пікантне сирне печиво з гірчицею Це справді надзвичайно смачне сирне печиво, яке готується легко і швидко. Весь процес, включно з випіканням, займе близько пів години. Подати таку випічку можна не тільки до чаю, але й до пива. А ще це…
“`html 2933.jpg Сир бринза із зеленню та оливковою олією – це універсальна закуска, яка чудово доповнить як свіжі овочі, так і смажене м’ясо. Замість складних салатів, просто наріжте великими шматками свіжі помідори, огірки, солодкий перець та редиску. Викладіть апетитні овочі…
Запечені яйця під соусом бешамель Запечені яйця під соусом бешамель (Фото: gastronom.ru) Хочете здивувати близьких? Приготуйте запечені яйця під соусом бешамель у суботу чи неділю на сніданок! Ми навмисно робимо акцент на вихідному дні, тому що ця страва вимагає особливої…
Рулет «Веллінгтон» з індички Рулет «Веллінгтон» з індички — це святкова страва, яка виглядає вражаюче, а готується не так страшно, як здається. Під скоринкою хрусткого листкового тіста та тонкою прошарком бекону — соковита грудка індички, обсмажена до рум’яності, та ароматна…
Шоколадний торт з печивом Цей шоколадний торт з печивом – справжній витвір мистецтва для всіх, хто обожнює насичений шоколадний смак, але хоче уникнути складних процесів. Тут немає борошна у його звичному вигляді, адже основу складає ніжне пісочне печиво. Цей десерт…
Террин з копченого лосося з ікорним соусом Террин з копченого лосося з ікорним соусом Террин з копченого лосося з ікорним соусом — це справжня кулінарна коштовність, яка прикрасить будь-який святковий стіл. Витончені скибочки копченої риби, ніжний мус з базиліком, вершковим…
Шампіньйони, мариновані з оцтом та часником Шампіньйони, мариновані з оцтом та часником (Фото: gastronom.ru) Шампіньйони, мариновані з оцтом та часником – це та сама закуска, яка виручить у будь-якій ситуації. Вона чудово доповнить стіл для гостей, додасть яскравого акценту до…
Курячий жульєн — це надзвичайно смачна закуска в кокотниці. Ніжне відбивне філе, ароматні печериці, цибуля та густий вершковий соус — усе це запікається під шапкою розплавленого сиру до золотистої скоринки. Ідеальний варіант для затишної вечері удвох або для святкового столу,…