Кулінарний портал
Свинячі реберця-гриль: Соковитий рецепт для пікніка! Свинячі реберця-гриль З приходом сезону пікніків цей рецепт свинячих ребер-гриль стане вашим незамінним помічником! Окрім преміальних шматків м’яса, урізноманітніть ваше святкове меню цілком демократичними за ціною, але надзвичайно смачними свинячими реберцями. Ми знаємо, як…
Міні-Павлова з сирним кремом Міні-Павлова з сирним кремом (Фото: Мій Магніт) Тістечка міні-Павлова з сирним кремом – це порційна версія ніжного десерту з гарною історією. Ласощі назвали так на честь балерини Анни Павлової, а сталося це під час її успічних…
Рибні трубочки з шинкою Рибні трубочки Рибні трубочки – це незвичайна та вишукана закуска, яка здивує ваших гостей. Замість традиційних рулетиків, ми пропонуємо загорнути ніжні шматочки білої морської риби в ароматний сирокопчений окіст і підсмажити їх до золотистої скоринки. Цю…
Салат із копченого лосося, полуниці та фенхелю цілком гідний меню якогось шанованого ресторану. Це блюдо — той самий випадок, коли, на перший погляд, несполучувані інгредієнти «звучать» разом дуже гармонійно. Головне, на що варто звернути увагу, — це на дотримання балансу…
Талатурі – Кіпрський Йогуртовий Дип Талатурі – це кіпрський варіант грецького дзадзикі (цацикі), який слугує як закускою, так і соусом-діпом. Готується він на основі натурального густого грецького йогурту, свіжого огірка та ароматного оливкової олії першого холодного віджиму. Відмінність від дзадзикі…
Торт «Кіндер Пінгві» — це ідеальний вибір для дитячого свята, адже малюки обожнюють однойменний десерт: ніжні коржі з какао, білосніжний повітряний молочний мус та тонкий шар шоколадної глазурі. Це надзвичайно смачно! Найприємніше — такий торт «Кіндер Пінгві» вдома можна приготувати…
Рулет з курки з яйцями Рулет з курки з яйцями (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Рулет з курки з яйцями — це універсальна страва, яку можна подати як основну гарячу страву, так і як холодну закуску, наприклад, на фуршетний стіл.…
Хлібці з омлетом – це швидка та ситна закуска, яка чудово підійде як для сніданку, так і для легкого вечері чи фуршету. Хрустка основа з цільнозернових хлібців, ніжний омлет з цибулею та солодким перцем, соковитий кружечок помідора та пікантна фета…
Торт “Мілка” Торт «Милка» (Фото: gastronom.ru) Торт «Мілка» з шоколадним бісквітом та ніжним заварним кремом виходить надзвичайно смачним, повітряним і добре просоченим. Помірну терпкість шоколаду чудово врівноважує м’який за смаком крем. Тому цей торт сподобається як завзятим шанувальникам шоколадних десертів,…
Кекси “Три сири” з оливками та травами Кекси “Фета, оливки та трави” (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Кекси “Три сири” — це не стільки про чаювання, скільки про перекус протягом дня. До того ж, такі можна взяти з собою в…