Кулінарний портал
Recipes Гостра курка по-ранчо Шилпа Ускокович 4.0 (4) Фото: Еліотт Джером Браун молодший, фуд-стиліст Кейтлін Вейн, асистент реквізитора Емма Рінгнесс Цей рецепт гострої курки по-ранчо використовує домашній йогуртовий соус як пікантний маринад і кремовий соус для соковитих курячих грудок на…
Рецепти Pasta Pomodoro a la Plancha Від Jesse Szewczyk 5.0 (3) Фотографія Елліотта Джерома Брауна-молодшого, фуд-стиліст Кейтлін Вейн, проп-стиліст Емма Рінгнесс Стрілка Перейти до рецепту Зберегти рецепт Зберегти цей рецепт Друкувати Підсмажування помідорів до почорніння надає цій версії соусу помадоро…
Смаження половинок перцю на грилі перед наповненням ароматною сумішшю з м’яса та кускусу надає їм димного обпаленого смаку, що додає новий вимір до фаршированих перців. Переконайтеся, що ви використовуєте дрібний кускус у марокканському стилі — часто позначений як “швидкорозчинний” або…
Рецепти Лосось на грилі з кріп’яним чімічурі Джессі Шевчик 4.5 (2) Фотографія Еліота Джерома Брауна-молодшого, фуд-стилізація Кайлін Вейн, реквізит Емми Рінгнесс Тут яскравий кріп’яний чімічурі, приготований з перцю чилі, часнику та оцту, виконує подвійну роль. Спочатку він слугує ароматним попередником…
Рецепти Від Шилпа Ускоковіч 5.0 (2) Фотографія Елліота Джерома Брауна-молодшого, реквізит Олександри Массільон, фуд-стиліст Ту Бусер Стрілка Перейти до рецепту Зберегти рецепт Зберегти цей рецепт Друк Подрібнений на крихту та обсмажений до хрусткої скоринки на пательні, щільний тофу перетворюється на…
Рецепти Соковиті креветки Фахітас Цей простий рецепт фахітас із креветками дає все, що ви очікуєте від класичної техасько-мексиканської страви: соковиті креветки, обвуглені перці та цибулю, теплі тортильї та багато свіжого соку лайма – все це готується на одній пательні менш…
Кулінарія Від Zaynab Issa 4.4 (32) Фотографія Isa Zapata, реквізит Dayna Seman, їжа Jesse Szewczyk Якщо ви шукаєте рецепт, який зробить жорстку лондонську вирізку м’якшою, цей метод приготування на плиті допоможе. Всупереч своїй назві, лондонська вирізка (London broil) — це…
Рецепти Курка з персиками в медово-гострому соусі на деку Автор Ребекка Фірксер 4.8 (5) Фотографія Скотта Семлера, реквізит Меггі ДіМарко, фуд-стайлінг Дрю Айчеле Для цієї солодко-пряної страви з курки, яка ідеально підрум’яниться, гриль не потрібен. Ця страва на деку з…
Домашня піца Пепероні Створіть ідеальну домашню піцу Пепероні за допомогою простих кроків та порад від шеф-кухаря. Вона перевершить будь-який фаст-фуд! Інгредієнти: Для пулішу: 150 г сильного білого хлібопекарського борошна 1/8 ч.л. (великий дрібковий) швидкодіючих сухих дріжджів Для тіста: 500 г…
Рецепти Шаурма з курки на деку Джессі Шеджик 5.0 (2) Фотографія Елліота Джерома Брауна-молодшого, реквізит Алекса Массільйона, фуд-стиліст Ту Басер Шаурма – це улюблена близькосхідна страва з тонко нарізаного маринованого м’яса, яке повільно смажиться на вертикальному рожні. Традиційно її подають…