Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Морквяні кекси у формочках Морквяні кекси (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном»/ Т.Шкондина) Морквяні кекси у формочках — це справжній вибух яскравих кольорів та неймовірного аромату! Вони створюють святковий настрій, дарують чудові емоції та мають дивовижну здатність збирати всю родину за…
Тушкована капуста з картоплею Тушкована капуста з картоплею (Фото: gastronom.ru) Тушкована капуста з картоплею – чудова гаряча овочева страва, яка вражає своєю ситністю, попри відсутність м’яса. Цей рецепт стане в пригоді як вегетаріанцям, так і тим, хто дотримується посту. Приготування…
Філе тріски з апельсином та шавлією Неймовірно ніжне та ароматне філе тріски, запечене з цитрусовими нотками апельсина та свіжістю шавлії. Ця страва готується швидко і просто, ставши чудовим вибором для легкого обіду чи вечері. Інгредієнти: Рослинна олія – 1 ст.…
“`html Тефтелі в сметанному соусі в мультиварці (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Тефтелі в сметанному соусі, приготовані в мультиварці, — це ідеальний варіант для сімейної вечері. Це смачна домашня страва готується швидко, зовсім нескладно і чудово поєднується з більшістю популярних гарнірів та салатів.…
Розповідаємо, як легко та просто в домашніх умовах приготувати азійські фрикадельки – з апетитною глянцевою скоринкою, в міру пікантні та незрівнянно соковиті! За соковитість у цій страві відповідає рубаний фарш зі свинячої шийки – м’ясо з жирком робить текстуру фрикадельок…
Цей пиріг з лососем та сиром переверне ваше уявлення про домашню випічку! Його особливість у тому, що замість звичного тіста виступає відварений рис, який у мікрохвильовій печі перетворюється на щільну, трохи клейку основу, що чудово утримує соковиту начинку. А головне…
“`html Пшоняна каша з сиром — це ситна, ніжна та надзвичайно корисна страва, яка ідеально підійде для вашого сніданку. Вона смакує як у гарячому вигляді, так і в холодному, легко нарізається, нагадуючи пиріг або пудинг. Додайте улюблене варення, і корисний…
Яловиче серце у вершковому соусі — це справжній майстер-клас з перетворення скромного субпродукту на делікатес. Весь секрет — у триступеневій підготовці: спочатку серце вимочують, щоб пішла зайва кров, потім шпигують копченою грудинкою, яка буде танути всередині та насичувати м’ясо ароматом…
Драники з сиром та ковбасою Драники з сиром та ковбасою (Фото: gastronom.ru) Драники із сиром та ковбасою, подані на сніданок, будь-який ранок зроблять добрим. По суті, це все ті ж хрусткі картопляні оладки, тільки ще більш ситні та смачні. Щоб…