Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Правильно приготовлена вівсянка – корисна страва, яка насичена вітамінами та корисними елементами. Процес приготування простий. Є рецепти, які передбачають відмову від варіння цієї каші. Коли хочеться отримати на сніданок смачну та корисну кашу, яка надовго зарядить енергією, слід звернути увагу…
Томатна паста рятує господарок, коли потрібно приготувати соус, першу страву чи голубці, а також масу інших кулінарних шедеврів. Коштує вона не так дорого, щоб на ній економити, але коли врожай помідорів тільки тішить, можна заготовити пасту на домашній кухні. Експерт…
Для приготування голубців за цим рецептом вам знадобиться стандартний набір продуктів, плюс сир та сметана. Погодьтеся, інгредієнти звичайнісінькі, але на смак така страва виходить просто дивовижною. Швидше запасайтеся потрібними компонентами та приступайте до готування. Вам знадобиться: 150 г фаршу; 500…
Страви з капусти не найсвятковіші, і говорити про високу кухню не доводиться. Причиною тому специфічний запах овочів у готовому вигляді і не вишуканий вигляд. Тільки це не привід виключати капусту з раціону, тим більше, коли йдеться про цвітну капусту. Розкажемо,…
Зазвичай з фаршу готуються котлети, фрикадельки або він додається до пирогів або пиріжок. Але можна подати оригінальнішу страву, яка також виходить апетитною і неймовірно соковитою. Хрумка і ароматна сирно-цибулева скоринка тільки доповнить таке частування. Фото: © Білновини Інгредієнти Для приготування…
Риба – продукт корисний та смачний, який чудово підходить не лише для повсякденного, а й для святкового меню. Приготувати рибу до новорічного столу можна дуже легко та швидко, якщо знати цей простий рецепт. Інгредієнти Для приготування 3-4 порцій потрібно взяти:…
Домашні пельмені – це смачна страва, яку вважають за краще готувати багато господинь. Все-таки таку заготівлю можна заморозити, щоб у будь-який зручний момент зварити ситну та апетитну страву. Головна особливість такого напівфабрикату у тому, що можна не сумніватися у його…
Напевно, кожній господині хотілося б, щоб приготовлена їй куховарство була гідно оцінена – бажання зробити свої страви смачнішою і призводить до експериментів зі звичними рецептами. Наприклад, як розповіла експерт мережевого видання «БелНовости», кухарка Юлія Архіпова, деякі кулінари додають у фарш…
Багатьом людям запам’яталася дитсадкова молочна рисова каша. Страва була неймовірно смачною. Крім того, воно відрізнялося ідеальною консистенцією: ні надто рідке, ні надто густе. Крупа доводилася до повної готовності. При цьому каша не перетворювалася на «розмазню». Фото: Pixabay Деякі гурмани хочуть…