Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Лапша з карі, цибулею-пореєм та куркою Лапша з карі, цибулею-пореєм та куркою (Фото: gastronom.ru) Лапша з карі, цибулею-пореєм та куркою — це легкий та ароматний суп, який готується напрочуд швидко. Курячий бульйон вариться лише 10 хвилин, але цього достатньо, щоб…
“`html 2462.jpg Цвітна капуста з цибулею та гарбузовим насінням – чудова легка страва, яку можуть собі дозволити навіть ті, хто ретельно рахує кожну калорію. Вона підійде прихильникам здорового харчування, навіть незважаючи на те, що в рецепті цибулю пропонується обсмажити на…
Роли темпура — це чудовий спосіб урізноманітнити ваше меню домашніх суші. Якщо ви вже вправно готуєте рис і вмієте акуратно загортати роли, то смаження їх у хрусткому клярі темпура вам підкориться легко. Смажені роли можуть мати ті ж начинки, що…
Лимонелла в духовці: Соковита та ароматно Лимонелла в духовці (Фото: gastronom.ru) Лимонелла в духовці, приготована за нашим рецептом, має всі шанси сподобатися вашим близьким. Ця риба сімейства тріскових, на відміну від своєї знаменитої родички, має менш різкий смак і аромат,…
Абхазура – Соковиті Грузинські Котлети у Жировій Сітці Абхазура (Фото: gastronom.ru) Абхазура — це справжня знахідка для поціновувачів м’ясних страв, які не бояться експериментувати з субпродуктами та ароматними спеціями. Ці грузинські котлетки, обгорнуті в тонку жирову сітку, смажаться до апетитної…
Кебаби з йогуртовим соусом Ароматні та неймовірно ніжні кебаби з баранини та телятини, приправлені свіжою зеленню та спеціями, стануть справжньою окрасою вашого столу. Особливої соковитості їм додасть курдючне сало, а легкий соус на основі йогурту та кефіру освіжить смак страви.…
Суші-бургер: Оригінальна японська закуска Суші-бургер (Фото: gastronom.ru) Суші-бургер, або суші-сендвіч – це надзвичайно зручний формат улюбленої японської страви. Він поєднує в собі найкраще від онігірі та темпура-ролів, а японці називають цю красу “онігірадзу”. Справжній бургер, щільно загорнутий у листи норі,…
Плов з сочевиці з куркою (без рису) Фото страви Скучили за насиченими смаками Сходу? Спробуйте цей ароматний плов із сочевиці та курки – пікантну, ситну страву без рису, яка стане чудовою альтернативою класичному плову. Це одна з варіацій популярної страви…
Курка з гречкою та сметаною на пательні Курка з гречкою та сметаною на пательні (Фото: gastronom.ru) Курка з гречкою та сметаною на пательні – це ще один чудовий варіант приготування страви з гарніром в одному посуді. Принцип дуже схожий на…