
Навіщо досвідчені кулінари додають окріп у млинце: 3 причини
Здавалося б, набір обов'язкових інгредієнтів для млинця відомий всім кулінарам:…
Что мы знаем о блинах, пирогах, куличах?
Блины — кулинарное изделие, приготавливаемое из жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковороду; имеет круглую форму. Блины подаются с разными закусками, а тонкие блины — иногда с начинкой. Пирог — блюдо из теста с начинкой, которое выпекается или жарится. Существует множество различных рецептов пирогов в зависимости от теста, начинки и внешнего вида: пироги бывают открытые, закрытые и слоёные. Пасха и куличи – обрядовый хлеб украинской и русской национальной кухни, непременный атрибут пасхального стола. Куличи вместе с пасхой и с окрашенными в Великий четверг яйцами освящают в церкви.
Здавалося б, набір обов'язкових інгредієнтів для млинця відомий всім кулінарам:…
Сирники готуються із додаванням яєць. Вважається, що цей компонент допомагає…
Багато господинь звикли додавати в тісто яйця, думаючи, що так…
На святковий сніданок можна приготувати щось звичне, але у святковому…
Як відомо будь-якому кулінару, млинце має складатися з борошна, молока,…
Сирники можна обсмажувати на сковороді, а можна запекти в духовці,…
Німці до Різдва обов'язково готують різдвяний штольон, причому починають робити…
Хто відмовиться від ніжних тонких млинців із начинкою? Все ж…
Сирники повинні бути м'якими та пишними, вони не повинні розповзатися…
Серед канапе, бутербродів та інших холодних закусок на святковому столі…