Мирослав Борисенко

Мирослав Борисенко

Мирослав Борисенко — журналіст «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Найкращі холодильники Side-by-Side: експертний огляд та рекомендації

Найкращі холодильники Side-by-Side: експертний огляд та рекомендації 1

Про головне: Холодильники з вертикальним розташуванням камер (side-by-side) ідеально підходять для вузьких кухонь або невеликих приміщень, де важко відкрити дверцята звичайного холодильника. Вони також пропонують зручну організацію морозильної камери, що ідеально підходить для тих, хто купує заморожені продукти оптом. Наші…

Найкращі холодильники з французькими дверима: детальний огляд

Найкращі холодильники з французькими дверима: детальний огляд 17

Про головне: Холодильники з французькими дверцятами поєднують стиль та функціональність, пропонуючи зручний інтер’єр з повномірними полицями зверху та морозильною камерою знизу. Модель LG LRFLC2706 є чудовим вибором, завдяки продуманому дизайну, великій місткості та високій задоволеності користувачів. Холодильники з французькими дверцятами…

Огляд найкращих холодильників для гаража: яку модель обрати

Огляд найкращих холодильників для гаража: яку модель обрати 33

Про головне: Якщо вам потрібен другий холодильник для запасів їжі або для зберігання надлишків урожаю, варто розглянути холодильник, придатний для роботи в гаражі. Ці моделі розроблені для роботи в широкому діапазоні температур навколишнього середовища. Якщо вам потрібен другий холодильник для…

Ці кухонні універсали дійсно варті місця у вашій шухляді

Ці кухонні універсали дійсно варті місця у вашій шухляді 39

Про головне: Деякі кухонні інструменти, хоч і мають вузьке призначення, значно полегшують та прискорюють виконання певних завдань. Ми протестували кілька таких “унітаскерів”, які виявилися настільки корисними, що заслуговують на місце у вашій кухні. Виняткова ложка для печива У нашому огляді…

Найкращі терки: яку модель обрати для ідеального результату

Найкращі терки: яку модель обрати для ідеального результату 46

Про головне: Ми протестували 44 моделі терок з 2015 року, щоб знайти найкращу. Cuisipro 4 Sided Box Grater виявилася найгострішою та найуніверсальнішою, легко справляючись із сиром, морквою та картоплею. Я — поціновувач хашбраунів, і існує об’єктивно правильний і неправильний спосіб…

Огляд методів очищення продуктів: Повна інструкція

Огляд методів очищення продуктів: Повна інструкція 50

Про головне: Миття овочів та фруктів — це важливий крок для видалення бруду, бактерій та зменшення ризику харчових отруєнь. Вам не потрібні спеціальні засоби; чиста раковина, проточна вода та чисті руки — це все, що вам потрібно, щоб безпечно вимити…

Огляд затискачів для чипсів: чи зберігають вони хрусткість продукту протягом тижнів

Огляд затискачів для чипсів: чи зберігають вони хрусткість продукту протягом тижнів 55

Про головне: Затискачі для пакетів Gripstic, на перший погляд, незвичайні, але вони виявилися найефективнішими для збереження свіжості продуктів, зокрема картопляних чіпсів. Їхня проста конструкція забезпечує надійне герметичне ущільнення, що значно продовжує термін придатності продуктів. Я ставилася скептично, коли моя мама…

Найкращі підставки під склянки: Огляд та рекомендації

Найкращі підставки під склянки: Огляд та рекомендації 60

Про головне: Підставки під склянки — це не тільки практичний аксесуар для захисту меблів від плям і подряпин, але й чудовий спосіб додати індивідуальності вашому інтер’єру. Ми протестували різноманітні моделі, щоб знайти найкращі варіанти, які поєднують стиль, функціональність та довговічність.…

Огляд KitchenAid Induction Cooktop: Чи варті 7000 доларів блискавичного нагріву?

Огляд KitchenAid Induction Cooktop: Чи варті 7000 доларів блискавичного нагріву? 74

Про головне: Індукційна варильна панель Impulse Cooktop — це надзвичайно потужний, точний і красивий прилад, який також надзвичайно інтуїтивно зрозумілий у використанні. Однак його ціна є астрономічною. Wendy Li/NYT Wirecutter Ми самостійно перевіряємо все, що рекомендуємо. Коли ви купуєте за…

Найкращі фільтри для води під мийку: детальний огляд та рекомендації

Найкращі фільтри для води під мийку: детальний огляд та рекомендації 76

Про головне: Фільтри для води під мийку забезпечують постійний доступ до чистої води та видаляють широкий спектр забруднень. Aquasana Claryum 3-Stage Max Flow є нашим найкращим вибором завдяки винятковій сертифікації та ефективності, але потребує значного місця під мийкою. Найкращий вибір:…