Кулінарний портал
Смажені маслюки з картоплею Смажені маслюки з картоплею Смажені маслюки з картоплею – це страва, яка сподобається як дітям, так і дорослим, як вегетаріанцям, так і завзятим м’ясоїдам. Мало хто зможе встояти перед рум’яними, смачними шматочками, що апетитно пахнуть лісовими…
“`html М’ясо шарами з овочами та зеленню (Фото: gastronom.ru) М’ясо шарами з овочами та зеленню – це вражаюча страва для великої компанії, яка ефектно виглядає і варта того, щоб приготувати її до приходу гостей. І необов’язково на честь свята –…
Салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю Салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю (Фото: gastronom.ru) Цей салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю виходить неймовірно яскравим та літнім! Баклажани, як і перець, перед маринуванням запікаються на грилі. Якщо у…
Вишукана та легка середземноморська страва, яку легко відтворити на домашній кухні. У цьому рецепті наші шеф-кухарі поєднали делікатний смак мідій та текстурний цукіні. Овочі виступають ідеальним компаньйоном для морепродуктів, делікатно доповнюючи їх смак і зберігаючи соковитість при швидкому обсмажуванні. Це…
Рулетики з перезрілих огірків — це не просто порятунок для незібраних вчасно огірків. Це справжній кулінарний лайфхак, що обіцяє неабияке задоволення. Кажуть, що досвідчені городники вважають перезрілі огірки браком — і картають себе за недогляд. А ось досвідчені кулінари беруть…
Салат з редьки, капусти та моркви Салат з редьки з капустою та морквою — це справжня вітамінна скарбниця у вашому повсякденному меню! У зеленій редьці з надлишком вистачає і вітаміну C, щоб підтримати організм у сезон застуд, і клітковини, яка…
“`html Рагу по-прованськи – це ароматна та надзвичайно смачна страва, яку часто готують у південних регіонах Франції в холодну пору року. Якщо ви спробуєте це гаряче блюдо, одразу зрозумієте, чому. По-перше, рагу виходить дуже ситним завдяки яловичині. Овочі ж не…
“`html Картопляні деруни в аерогрилі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Картопляні деруни в аерогрилі – це чудове рішення для тих, хто прагне зменшити кількість жирів і, відповідно, калорій у своєму раціоні. У цьому рецепті ми мінімізуємо використання олії. Класичні деруни – це простий…
Пікантний суп із блакитним сиром — вишукана страва, яку варто розглядати, скоріше, як закуску до келиха білого сухого вина, ніж як першу страву. Попри всю витонченість, цей кулінарний шедевр готується дуже просто, у чому ви переконаєтеся, ознайомившись із нашим рецептом.…
Фаршировані помідори по-грецьки Фаршировані помідори по-грецьки (Фото: Мій Магніт) Вирушимо у подорож до країни оливкових гаїв і приготуємо фаршировані рисом помідори по-грецьки. У грецькій кухні фаршировані овочі — це звична домашня їжа. Блюдо під назвою «геміста» готують практично в кожній…