Кулінарний портал
Ліниві голубці на сковороді – смачна і ситна страва, яка готується досить швидко і просто, не вимагаючи особливих витрат. Тож, якщо ви хочете смачно та ситно нагодувати свою сім’ю без зайвого клопоту, спробуйте рецепт, запропонований експертом мережевого видання «БелНовости» кухарем…
Борщ стане в рази смачнішим, якщо при приготуванні додати один незвичайний інгредієнт. Розповідаємо, що додати до борщу, щоб покращити його смак. Як покращити смак борщу Досвідчені кулінари радять наприкінці приготування додавати до борщу трохи вершкового масла. Фото: © Білновини Цей…
Не варто забувати про те, що з простих і доступних продуктів найчастіше можна приготувати непогані страви. Вони вийдуть недорогими, смачними та корисними. Наприклад, можна звернути увагу на один рецепт із сільської кухні, вважає експерт у галузі приготування їжі мережевого видання…
Багато продуктів ідеально підходять для осіннього столу та раціону. Корисні властивості та смакові якості гарбуза роблять його ідеальним сезонним продуктом харчування. Тому експерт мережевого видання «БелНовости» з кулінарних питань кухар Юлія Архіпова радить приготувати справжній осінній суп із гарбузом та…
Вам набридла смажена картопля? Чи не біда! З овочів можна приготувати іншу страву. Воно набагато цікавіше стандартного гарніру. Йдеться про картопляні язички. Вони є чимось середнім між смаженою картоплею і чіпсами. Фото: © Білновини При цьому «головний герой» статті набагато…
Розчарування від м’якого, немов вареного, огірка у банку знайоме кожній господині. Здавалося б, все зроблено за перевіреним рецептом: добірні пухирчасті плоди, запашний кріп, хрін та часник, правильний розсіл. Але результат – не хрумка насолода, а прикра «ганчірка», повідомляє кореспондент Біловини.…
Голубці – досить популярна страва, яка, напевно, вийде ще й смачною, якщо начинка для неї буде приготовлена за всіма правилами. Про те, як роблять професійні кулінари, готуючи начинку для голубців, розповіла експерт мережевого видання «БелНовости», кухарка Юлія Архіпова. Виявляється, насамперед…
У борщі важливий не лише його смак, а й аромат і вигляд. Все ж таки хочеться, щоб суп був насиченого і апетитного кольору. Тому потрібно пам’ятати деякі нюанси у процесі приготування. Експерт мережевого видання “БелНовости” кухарка Юлія Архіпова розповіла докладніше.…
Любите тушковану капусту та часто її готуєте? Тоді ця стаття є для вас. Розповідаємо рецепт смачної тушкованої капусти по-турецьки, приготувати яку не складе труднощів. Як приготувати тушковану капусту по-турецьки Вам знадобляться: 700 г капусти, 300 г фаршу, дві-три столові ложки…
Якщо ви чистите моркву, картопля або селера і відразу відправляєте обрізки на смітник, ви втрачаєте золото. Ці «відходи» — ключ до супу, який змусить повірити, що ви вчилися у Мішленівських кухарів. Все геніальне просто: обсмажена шкірка, коріння і навіть бадилля…