Кулінарний портал
“`html Цей освіжаючий холодний суп стане чудовим вибором для спекотного дня. Ніжна консистенція, вишуканий смак та аромат свіжих овочів і зелені – ідеальне поєднання для легкого обіду чи вечері. Інгредієнти: Пучок кропу Сіль, перець за смаком 1 невелика салака гарячого…
Мінестроне – це автентичний італійський суп, який зігріє вас своїми ароматами та користю. Замість традиційних макаронних виробів, ми пропонуємо варіант з перловою крупою, що додасть страві особливої ситності та поживності. Інгредієнти: 2 л овочевого бульйону 3/4 склянки перловки 3 листи…
Рибний бульйон з млинцями Рибний бульйон з млинцями Рибний бульйон — це справжня скарбниця смаку та користі, яку ми, на жаль, незаслужено обходимо увагою. Час це виправити! А ароматні млинці з ніжною рибною начинкою стануть ідеальним доповненням до цієї чудової…
Перші кабачки дачники та городники ще смажитимуть, а коли насититься, то почнуть готувати запаси на зиму. У цьому випадку знадобиться один цікавий рецепт маринованих кабачків зі смородиновим листям. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як…
Один із зайвих рецептів – угорське лечо. Заготівля розбурхувала уяву господарок ще більше, ніж баклажанна ікра. Можна навіть не перевіряти – банки з лечо взимку порожніють серед перших, тому заготівля ніколи не псується. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…
Огірки на зиму – це перша закуска до столу. Найчастіше їх солять, нерідко маринують. Існує рецепт заготівлі огірків у бочках, але це не всі можуть собі дозволити. Є рецепт, який допоможе приготувати майже такі ж самі огірки на зиму, тільки…
Якими б смачними не здавалися солоні огірки, будь-яка господиня вважає своїм обов’язком замаринувати одну-дві баночки для різноманітності. Можна готувати за улюбленим рецептом, а можна щороку пробувати щось нове. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду, розповіла, як…
Ідеальні помідори з банки мають бути трохи солодкуватими на смак, що залежить від маринаду. Для його приготування потрібно з точністю дотримуватися рецептури та технології. Саме такий рецепт набув популярності у радянських господинь, а закочення можна було зберігати і за кімнатної…
Лечо вважається рецептом прийшлим, але дуже вподобаним радянським господиням. Як і багато інших закордонних кулінарних вишукувань, він пройшов певні зміни, але заготівля від цього на смак не стала гіршою. Експерт мережевого видання “БєлНовини” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду…
Ця смачна та ароматна страва відмінно урізноманітнить звичний раціон. При цьому не потрібно використовувати багато інгредієнтів. Які продукти потрібні консервована кукурудза – 1 банка; картопля – 3 шт.; цибуля – 1 шт.; морква – 1 шт., олія – 1 ст.…