Мирослав Самсоненко

Мирослав Самсоненко

Мирослав Самсоненко — журналіст «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Кожен огляд відповідає на питання, що змінилося порівняно з учора. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Шкварчаче рагу із соковитої сьомги та ніжної картопельки: покроковий рецепт із фото

Шкварчаче рагу із соковитої сьомги та ніжної картопельки: покроковий рецепт із фото 1

“`html Сьомга з картоплею та ароматною пастою Сьомга з картоплею – це класичне поєднання, яке завжди радує насиченим смаком і користю. Спробуйте приготувати рагу з цих інгредієнтів з додаванням ароматної пасти з хліба, часнику та петрушки. Жирна риба чудово вбирає…

Освіжаючий болгарський холодник з кислинкою: покроковий рецепт з фото

Освіжаючий болгарський холодник з кислинкою: покроковий рецепт з фото 9

“`html 1392.jpg Таратор – це холодний болгарський кисломолочний суп, який змусить вас тримати в холодильнику корисні продукти влітку. Перш за все – натуральний йогурт. Багато йогурту. Тому що таратор – це настільки літній суп, а можна навіть сказати «напій», який…

Освіжаючий салат з моркви, смородини та м’яти: легкий рецепт на 263 ккал

Освіжаючий салат з моркви, смородини та м'яти: легкий рецепт на 263 ккал 11

“`html 2422.jpg Салат з моркви, смородини та м’яти – це справжня феєрія свіжості та смаку в одній тарілці! Ця страва ідеально підходить для легкого перекусу або як оригінальний гарнір до птиці. Поєднання солодкої моркви з кислинкою ягід та прохолодою м’яти…

Шоколадні кекси з цукіні: соковитий рецепт із фото

Шоколадні кекси з цукіні: соковитий рецепт із фото 13

“`html Шоколадні кекси з цукіні Шоколадні кекси з цукіні – це проста домашня випічка, яку швидко та легко можна приготувати до сімейного чаювання. До речі, в тісто можна додати й кабачки, які в сезон багато хто просто не знає, куди…

Ніжні молоді картопельки під вершковим соусом: покроковий рецепт з фото

Ніжні молоді картопельки під вершковим соусом: покроковий рецепт з фото 15

Молода картопля з ароматною зелено-горіховою заправкою Уявіть собі такий простий і ситний варіант гарніру або самостійної страви на кожен день — молода картопля з соусом на основі олії, часнику, горіхів та зелені. Звучить неймовірно апетитно, чи не так? А зважаючи…

Сонячний жовтий гаспачо: легкий рецепт для вашого столу

Сонячний жовтий гаспачо: легкий рецепт для вашого столу 17

Жовтий гаспачо – це незвичайна варіація класичної іспанської страви, де головну роль відіграють не помідори, а солодка диня та соковитий жовтий перець. Здивовані? Спробуйте наш рецепт і переконайтеся, що він цілком має право на існування. Жовтий гаспачо має більш кремову,…

Ніжна паста з кремом із цукіні та ароматною петрушкою: легкий та смачний рецепт

Ніжна паста з кремом із цукіні та ароматною петрушкою: легкий та смачний рецепт 22

Паста з кремом із цукіні та петрушкою Паста з кремом із цукіні та петрушкою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Паста з кремом із цукіні та петрушкою – це чудова низькокалорійна страва італійської кухні, яка готується надзвичайно швидко. Вона ідеально підходить для легкого літнього…

Охолоджуючий гаспачо: легкий рецепт для спекотних днів

Охолоджуючий гаспачо: легкий рецепт для спекотних днів 24

“`html Гаспачо чиллер – це справжня загадка! Звідки цей багатогранний, запашний і всіма улюблений іспанський холодний суп отримав дивне доповнення в назві – невідомо. Можливо, це вигадка того, хто кинув слово “чіллер” в інтернет, забувши пояснити його значення. Зазвичай “чіллер”…

Полуничний салат з авокадо: легка літня насолода з фото

Полуничний салат з авокадо: легка літня насолода з фото 28

Літній салат із полуниці та авокадо – це справжній вибух смаку та користі, ідеальний для спекотних днів. Соковита полуниця дарує природну солодкість, ніжний аромат та легку кислинку, а кремове авокадо додає м’якості та горіхових ноток. Ця страва готується надзвичайно швидко,…

Легка та освіжаюча закуска з плавленого сиру та огірків: покроковий рецепт із фото

Легка та освіжаюча закуска з плавленого сиру та огірків: покроковий рецепт із фото 32

“`html Закуска з плавленого сиру та огірка у верринах Закуска з плавленого сиру та огірка, приготована у вигляді порційних верринів, чудово підійде для святкового меню або легкого літнього перекусу під келих сухого білого вина: завдяки ефектній подачі у прозорих склянках…