Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Солоні білі гриби на зиму: покроковий рецепт з фото

Солоні білі гриби на зиму: покроковий рецепт з фото 1

Солені білі гриби на зиму: Простий рецепт від Шефа Солені білі гриби (Фото: gastronom.ru) Солені білі гриби на зиму — це справжня окраса будь-якого столу! Пропонуємо вам простий та швидкий рецепт, який під силу навіть початківцям. Дізнайтеся, як засолити ці…

Швидкі корейські помідори: яскравий смак за хвилини, покроковий рецепт з фото

Швидкі корейські помідори: яскравий смак за хвилини, покроковий рецепт з фото 8

“`html Помідори по-корейськи швидкого приготування (Фото: gastronom.ru) Помідори по-корейськи — це неймовірно смачна та пікантна закуска, яка стане справжньою окрасою вашого столу. Найкраще в цьому рецепті те, що для його приготування не потрібна термічна обробка! Помідори просто нарізаються і викладаються…

Швидкі корейські кабачки: пікантний рецепт з покроковими фото за 136 ккал

Швидкі корейські кабачки: пікантний рецепт з покроковими фото за 136 ккал 16

Мариновані кабачки по-корейськи швидкого приготування здатні перевернути уявлення про кабачки у тих, хто їх недооцінює або звик вживати ці овочі лише в тушкованому та смаженому вигляді. Кабачки мають невичерпний прихований потенціал. Неодмінно скористайтеся ним і нашим рецептом, коли кабачки ще…

Ароматні баклажани з волоськими горіхами: покроковий рецепт із фото

Ароматні баклажани з волоськими горіхами: покроковий рецепт із фото 24

Пхалі з баклажанів з волоськими горіхами Пхалі з баклажанів з волоськими горіхами Пхалі з баклажанів з волоськими горіхами — це цікава варіація знаменитої грузинської закуски. Найчастіше пхалі готують зі свікли, шпинату або зеленої квасолі. Але тут головну роль відіграє баклажан,…

Яблучно-хрінний соус: легкий рецепт з фото для вашого столу

Яблучно-хрінний соус: легкий рецепт з фото для вашого столу 29

Яблучний хрін — це насичений домашній соус, одна ложка якого пожвавить і копчений лосось, і запечений ростбіф чи рульку, і навіть скромний буряковий салат. Традиційно такий соус готують в Австрії, щоб подати його до відвареного яловичого огузка — тафельшпітц. Нижче…

Ніжний банановий торт “Рибки” зі сметанним кремом: покроковий рецепт з фото

Ніжний банановий торт "Рибки" зі сметанним кремом: покроковий рецепт з фото 34

Торт із печива “Рибки” зі сметаною та бананом Торт із печива “Рибки” зі сметаною та бананом Цей торт із печива “Рибки” зі сметаною та бананом — чудова ідея для спільного приготування з дітьми! Малеча, як і ви, отримає море задоволення…

Пряні капустяні мхалі: покроковий рецепт з фото на 171 ккал

Пряні капустяні мхалі: покроковий рецепт з фото на 171 ккал 41

Пхалі з білокачанної капусти – це неймовірно смачна грузинська закуска, яка підкорить вас своїм багатим смаком та ароматом. Ця страва, що походить з колоритної грузинської кухні, готується на основі відомого горіхово-часничного соусу, що надає їй особливої пікантності. Пхалі можна готувати…

Ароматні томати з сиром на грилі: смачний та швидкий рецепт

Ароматні томати з сиром на грилі: смачний та швидкий рецепт 43

Помідори з сиром на грилі Помідори з сиром на грилі Помідори з сиром на грилі — це чудова гаряча версія відомого італійського салату Капрезе. Готується ця закуска просто на грилі, а всі інгредієнти загортаються у щільну фольгу. В результаті помідори…

Пряний халапеньо, фарширований сиром: пікантний рецепт з фото

Пряний халапеньо, фарширований сиром: пікантний рецепт з фото 46

Халапеньйо, фаршировані сиром Перець халапеньйо, фарширований сиром (Фото: gastronom.ru) Перець халапеньйо, фарширований сиром — це класична мексиканська закуска, яку часто подають до пива, але вона чудово смакує і сама по собі. Приготуйте цю страву для своєї домашньої вечірки, і ваші…

Печена кукурудза в ароматному часниковому маслі: покроковий рецепт з фото

Печена кукурудза в ароматному часниковому маслі: покроковий рецепт з фото 52

“`html 206.jpg Кукурудза з часниковою олією – це проста, але неймовірно смачна закуска, рецепт якої не викличе жодних труднощів навіть у тих, хто вміє готувати лише яєчню. Ця страва стане ідеальним варіантом легкої закуски на пікніку або ситним перекусом самостійно.…