Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Ароматний узбецький лагман з яловичиною та свіжими овочами: справжній смак Центральної Азії

Лагман з яловичиною та овочами Лагман – це справжня кулінарна подорож до серця Середньої Азії! Ця густа, насичена страва з ароматною яловичиною, свіжими овочами та ніжною локшиною зігріє вас своїми смаками та ароматами. Відчуйте багатство спецій та ніжність м’яса –…

Салат “Наречена”: ніжний та апетитний рецепт зі світлинами

Салат "Наречена": ніжний та апетитний рецепт зі світлинами 1

Салат “Наречена” Фото салату “Наречена” Салат “Наречена” – це вишукана страва, що поєднує ніжність, яскравість кольорів та багатство смаків. Його основа – ситна та вишукана яловичина, доповнена соковитими буряком, морквою та картоплею, які додають кольору та текстури. Яйця та сир…

Ароматні картопляники з грибами: хрусткі ззовні, ніжні всередині

Ароматні картопляники з грибами: хрусткі ззовні, ніжні всередині 3

Картопляники – це справжня перлина української кухні, яка зачаровує своїм простим, але глибоким смаком. Ці апетитні картопляні котлетки, наповнені ароматною грибною начинкою, стануть чудовим доповненням до будь-якого столу. Вони ідеально підходять як самостійна страва, так і як ситний гарнір, несучи…

Тортилья з грибами: ніжний смак домашнього затишку

Тортилья з грибами: ніжний смак домашнього затишку 6

Тортилья з грибами Тортилья з грибами – це ситна та смачна страва, що ідеально підходить для швидкого сніданку чи легкої вечері. Поєднання ніжних грибів, свіжих овочів та аромату спецій створює неповторний смак, а можливість експериментувати з інгредієнтами робить цей рецепт…

Гуакамоле з авокадо: Класичний рецепт свіжості та смаку

Гуакамоле з авокадо: Класичний рецепт свіжості та смаку 9

Рецепт Гуакамоле Чудовий гуакамоле Гуакамоле – це справжня перлина мексиканської кухні, яка вже давно підкорила серця гурманів у всьому світі. Його кремова текстура та насичений смак, що походить від стиглого авокадо, ідеально доповнюються свіжістю лаймового соку, пікантністю цибулі, соковитістю помідорів…

Ароматний тост з авокадо та ніжною яєчнею: ідеальний початок дня

Ароматний тост з авокадо та ніжною яєчнею: ідеальний початок дня 12

Авокадо тост з яйцем: Простий і корисний сніданок Фото готової страви Тост з авокадо та яйцем – це чудове поєднання користі, смаку та простоти. Такий сніданок став популярним у багатьох країнах світу завдяки високій поживній цінності та швидкому приготуванню. Авокадо…

Соковиті бендерики з м’ясом: домашній рецепт, що тане в роті

Соковиті бендерики з м’ясом: домашній рецепт, що тане в роті 15

Бендерики з м’ясом: Хрустка скоринка та соковита начинка Бендерики з м’ясом – це чудова та ситна страва, яка ідеально пасує як для сімейного обіду, так і для святкового столу. Особливість цього рецепта – оригінальний спосіб загортання, який перетворює млинці на…

Картопелька по-селянськи в духовці: золотиста та ароматна насолода!

Картопелька по-селянськи в духовці: золотиста та ароматна насолода! 19

Запечена картопля по-селянськи – це простий, але неймовірно смачний спосіб приготувати картоплю, яка стане чудовим доповненням до будь-якого столу. Хрустка золотиста скоринка та ніжна, розсипчаста серединка роблять цю страву улюбленою багатьма. Вона ідеально підходить як самостійна закуска, так і як…

Охолоджуюча окрошка на кефірі: рецепт для спекотного літа

Охолоджуюча окрошка на кефірі: рецепт для спекотного літа 27

Рецепт Окрошки на Кефірі Окрошка — це освіжаюча літня страва, яка чудово втамовує спрагу та додає сил у спекотний день. Її основа — кефір, доповнений свіжими овочами, яйцями та ковбасою. Легка в приготуванні, окрошка стане ідеальним вибором для швидкого обіду…

Ніжний курячий супчик з фрикадельками: рецепт для всієї родини

Ніжний курячий супчик з фрикадельками: рецепт для всієї родини 30

Ніжний суп з фрикадельками та овочами Апетитний вигляд готової страви Цей ніжний суп з фрикадельками та овочами – справжня знахідка для вашого столу! Він зігріє вас і вашу родину, подарує відчуття затишку та ситості. Ідеально підходить для будь-якої пори року,…