Кулінарний портал
Багато людей переконані, що заморожені пельмені потрібно кидати саме у киплячу воду, і навіть не підозрюють, що це погіршує смак страви. Розповідаємо, чому не можна кидати пельмені в окріп і як правильно їх варити. Як правильно варити пельмені Головне правило…
Пельмені – чудовий напівфабрикат, який готується швидко, а також надовго допомагає забути про почуття голоду. Але в магазинному продукті можуть бути шкідливі добавки. Тому деякі вважають за краще самостійно займатися приготуванням такої страви. Фото: Pixabay Але коли часу немає і…
Домашні пельмені завжди краще покупних: смачніше, ніжніше, а головне, що можна зовсім не сумніватися у складі та якості такого продукту. Але багато хто любить робити пельмені самостійно, скаржаться, що заготівлі в процесі варіння розварюються. Замість апетитної страви на тарілці виявляється…
Додавши при варінні пельменів один інгредієнт, можна значно покращити смак страви. Як приготувати смачні пельмені, розповідає експерт мережевого видання «Бєлновини» у галузі кулінарії, кухар, пекар четвертого розряду Юлія Архіпова. Як покращити смак пельменів По-перше, потрібно діставати пельмені з морозилки заздалегідь…
Влітку будь-яка господиня може уявити себе у ролі справжнього професійного бармена, який вигадує рецепти домашніх коктейлів та лимонадів. У спеку немає нічого кращого, ніж самостійно приготовлені прохолодні напої. Наприклад, кухарка Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” з кулінарних питань, пропонує…
Багато хто не варить каву в турці тільки тому, що не знайомий з по-справжньому правильною методикою. Адже завдяки цьому можна приготувати розкішний напій, гідний найкращої кав’ярні. Про те, як правильно зварити каву, розповідає експерт мережевого видання “БелНовости” з питань кулінарії…
Можна довго сперечатися щодо того, які пельмені смачніші, проте натомість краще сконцентруватися на тому, як будь-який варіант зробити ще краще. Якщо трохи доопрацювати бульйон, то однаково добрими вийдуть як магазинні, так і домашні пельмені. Можна назвати чимало способів, які здатні…
Перед якісним натуральним лимонадом ніхто не встоїть: його смак завжди на висоті. Також завжди приємно усвідомлювати, що ви подаєте до столу корисний та натуральний продукт. Є досить доступний рецепт, який дозволить подати до столу лимонад чудової якості під час використання…
Без перебільшення можна сказати, що латте належить до найпопулярніших кавових напоїв. Проте влітку навіть найвідданіші поціновувачі кави хочуть прохолодних напоїв. Тому експерт мережевого видання “БелНовости” з питань приготування їжі та кулінарії кухарка Юлія Архіпова розкрила рецепт холодного латте. Фото: ©…
Багато хто любить готувати пельмені традиційним способом, проте жаріння робить напівфабрикат у рази цікавішим. Проте вирішальну роль гратиме коректність обраної методики приготування. Про те, як краще засмажити пельмені, розповідає експерт з питань кулінарії мережевого видання “БелНовости” кухар Юлія Архіпова. Фото:…