Уляна Загорулько

Уляна Загорулько

Уляна Загорулько — журналістка «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Другорядне відсіюється: у тексті лишається те, що справді впливає. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Коктейль «Джунглі»: екзотична насолода з темним ромом, 158 ккал

Коктейль «Джунглі»: екзотична насолода з темним ромом, 158 ккал 1

“`html Коктейль “Джунглі” Коктейль “Джунглі” (Фото: Мой Магніт) Мікси на основі рому — це завжди пригода. Вони просякнуті ароматом тропіків, солоністю океану та колоритом далеких Карибів. Назва коктейлю «Джунглі» говорить сама за себе: тут є і насиченість барв, і буйство…

Кокосовий мохіто з білим ромом: освіжаючий тропічний коктейль з фото

Кокосовий мохіто з білим ромом: освіжаючий тропічний коктейль з фото 5

Вже багато років мохіто, коктейль з білим ромом, лаймом та м’ятою, залишається одним із найпопулярніших, зокрема й серед домашніх барменів, адже його дуже просто зробити самостійно. Потрібно лише злегка розім’яти листя м’яти з тростинним цукром та соком лайма, насипати лід,…

Повітряний коктейль «Ураган» з темного та світлого рому: фоторецепт на 217 ккал

Повітряний коктейль «Ураган» з темного та світлого рому: фоторецепт на 217 ккал 12

Коктейль “Ураган” Ураган (Фото: Мій Магніт) Цей коктейль на основі темного та світлого рому недарма отримав таку назву: у кожній склянці — ураган смаків, вихор ароматів, справжній тропічний шторм! Потужний, яскравий мікс, у якому поєдналися пряні відтінки різних видів рому,…

Іскриста полуниця: освіжаючий коктейль зі світлим ромом, смак літа в келиху

Іскриста полуниця: освіжаючий коктейль зі світлим ромом, смак літа в келиху 17

Іскриста полуниця – Рецепт Коктейлю Іскриста полуниця (Фото: Мой Магнит) Коктейль «Іскриста полуниця» – це гармонійне поєднання солодкості стиглих ягід, цитрусової кислинки лайма, ноток цукрової тростини, притаманних світлому рому, та свіжої гірчинки тоніка. Його можна подати як аперитив або на…

Пікантний коктейль Мічелада: освіжаючий рецепт з фото, всього 141 ккал

Пікантний коктейль Мічелада: освіжаючий рецепт з фото, всього 141 ккал 22

Коктейль Мічелада Коктейль Мічелада (Фото: Мой Магніт) Мічелада — це популярний мексиканський коктейль на основі пива. Точна історія його назви невідома, але найімовірніша версія походить від іспанського “mi chela helada”, що означає “моє крижане пиво”. Рецептура також не є сталою:…

Салат із курки з абрикосами та блакитним сиром: вишукана насолода з фото-рецептом

Салат із курки з абрикосами та блакитним сиром: вишукана насолода з фото-рецептом 26

Салат з курки з абрикосами та блакитним сиром — переконливий доказ того, що фрукти чудово поєднуються не тільки з десертами та випічкою. Солодкі стиглі абрикоси тут доповнюють запечене куряче філе та підкреслюють пікантність блакитного сиру. Стебла селери — справжня хвиля…

Ніжний салат з рожевих томатів та ароматної зелені: фоторецепт на 191 ккал

Ніжний салат з рожевих томатів та ароматної зелені: фоторецепт на 191 ккал 31

Салат із рожевих томатів з горіхами Салат із рожевих томатів з горіхами (Фото: Мій Магніт) Салат із рожевих томатів з горіхами – це чудове поєднання стиглих, м’ясистих помідорів, хрустких горіхів та пікантної заправки у східному стилі. Підсмажені на пательні мигдаль,…

Освіжаючий салат з тунцем та хрустким селері: покроковий рецепт з фото

Освіжаючий салат з тунцем та хрустким селері: покроковий рецепт з фото 37

Салат з тунцем та селерою Салат з тунцем та селерою (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Салат з тунцем та селерою, безсумнівно, припаде до смаку прихильникам системи правильного харчування, адже всі продукти, що входять до складу страви, здатні принести організму чималу користь. Квасоля, наприклад,…

Вершковий молочний коктейль з морозивом, імбиром та м’ятою: освіжаючий рецепт з фото

Вершковий молочний коктейль з морозивом, імбиром та м'ятою: освіжаючий рецепт з фото 39

“`html Мятно-имбирный коктейль с мороженым (Фото: Мой Магнит) Молочний коктейль із морозивом, імбиром та м’ятою – це освіжаючий та надзвичайно вітамінний напій. Готовий коктейль має ніжний вершково-ванільний смак з легкими м’ятно-імбирними нотками та майже кремову текстуру. Домашній молочний напій додасть…

Кава по-туніськи з ароматом спецій: вишуканий напій для справжніх гурманів

Кава по-туніськи з ароматом спецій: вишуканий напій для справжніх гурманів 41

“`html Кава по-туніському Кава по-туніському (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Кава по-туніському зачарує вас своєю міцністю та пряним ароматом – нотками кардамону, кориці та гвоздики. Як будь-яку каву по-східному, варити її треба в турці (джезві), а отже, потрібна кава дрібного помелу. Тому, якщо…