Уляна Загорулько

Уляна Загорулько

Уляна Загорулько — журналістка «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Другорядне відсіюється: у тексті лишається те, що справді впливає. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Рамен зі свининою та яйцем: насичений смак у кожній ложці

Рамен з свининою та яйцем ★★★★★ 4.8 (83 відгуків) ⏱ 1 год 20 хв 🍽 4 порц. 📊 середній ⬇ Перейти одразу до рецепта Рамен – це японська страва, що завоювала популярність по всьому світу. Це поживний суп, основою якого…

Ароматний морквяний торт з ніжним крем-сирним кремом

Ароматний морквяний торт з ніжним крем-сирним кремом 1

Морквяний торт з крем-сирним кремом Фото морквяного торта Морквяний торт — це справжнє диво ніжності та аромату! Поєднання солодкої моркви, теплих спецій та ніжного крем-сирного крему створює незабутній смак, що тане у роті. Його вологу, насичену текстуру люблять усі, а…

Ніжний яблучний зефір: домашній рецепт повітряного десерту

Ніжний яблучний зефір: домашній рецепт повітряного десерту 4

Зефір — це вишуканий десерт, що вражає своєю легкістю, повітряністю та ніжним солодким смаком. Секрет його досконалості полягає у гармонійному поєднанні фруктового пюре, цукру та збитих яєчних білків, стабілізованих за допомогою агар-агару. Цей рослинний загущувач надає зефіру пружності та допомагає…

Ніжний тірамісу з маскарпоне: Класичний італійський шедевр, що тане в роті

Тірамісу з маскарпоне та кавою Тірамісу — це справжня перлина італійської кондитерської, десерт, який завоював світ своєю неперевершеною ніжністю та вишуканим ароматом. Шовковистий крем на основі сиру маскарпоне, що огортає повітряні бісквіти, просочені міцною кавою – це справжня симфонія смаку,…

Бешбармак з яловичини: справжній смак домашнього затишку

Бешбармак з яловичини: справжній смак домашнього затишку 7

Бешбармак: Традиційна страва Центральної Азії Фото бешбармаку Бешбармак – це не просто страва, а справжня легенда Центральної Азії, що дарує відчуття свята та ситості. Класичні компоненти – ніжне варене м’ясо та ароматне тісто, нарізане квадратиками, – поєднуються у вишуканому танці…

Ніжний оселедець під шубою: класичний рецепт улюбленого салату

Ніжний оселедець під шубою: класичний рецепт улюбленого салату 10

Салат “Шуба” — це справжня окраса новорічного столу, страва, що об’єднує покоління своїм ніжним смаком, яскравим виглядом та легкістю приготування. Поєднання солоного оселедця, варених овочів і вершкового майонезу робить його незамінним доповненням будь-якого святкового меню. Не бійтеся експериментувати, додаючи яблуко…

Ніжний крабовий салат: простий рецепт, який ви полюбите

Ніжний крабовий салат: простий рецепт, який ви полюбите 18

Салат з крабових паличок – легка закуска для будь-якого столу Апетитний вигляд салату з крабових паличок Цей крабовий салат із рисом, яйцями та кукурудзою – справжня знахідка! Легка, поживна та надзвичайно смачна закуска, яка чудово доповнить як повсякденний обід, так…

Класичний торт “Наполеон”: покроковий рецепт з ніжним кремом

Класичний торт "Наполеон": покроковий рецепт з ніжним кремом 21

Класичний торт «Наполеон» Торт «Наполеон» — це справжня класика, яка ніколи не виходить з моди! Його витончений смак, ніжний крем та хрусткі шари тіста завоювали серця мільйонів. Цей десерт із багатою історією завжди стає окрасою будь-якого свята. Приготувати його вдома…

Вітамінний напій для відновлення сил: покроковий рецепт з фото

Вітамінний напій для відновлення сил: покроковий рецепт з фото 25

Вітамінний напій: рецепт від шефа Вітамінний напій — це не просто смачний коктейль, а справжній концентрат користі, що миттєво заряджає енергією та прискорює обмін речовин. Він стане ідеальним варіантом для легкого сніданку або для швидкого відновлення сил після фізичних навантажень.…

Оксамитовий коктейль “Персикова Піна”: ніжний смак літа з фото-рецептом

Оксамитовий коктейль "Персикова Піна": ніжний смак літа з фото-рецептом 29

“`html «Персик Колада» (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Коктейль «Персик Колада» — це вишукана варіація знаменитого карибського напою з виразним оксамитовим смаком. Цілком можливо, що він сподобається вам навіть більше за оригінал, тому неодмінно збережіть наш рецепт. Головна перевага коктейлю полягає в гармонійному…