Кулінарний портал
“`html Салат в банке из сезонных овощей с кускусом (Фото: gastronom.ru) Салат з кускусом та сезонними овочами у банці – це справжня знахідка «два в одному», адже ми поєднали, власне, сам салат та гарнір. Він чудово підійде як страва «з…
Аранчини – це класична італійська страва, неймовірно смачна та апетитна, що являє собою рисову кульку, обсмажену у фритюрі. Ця закуска чудово доповнить будь-який стіл, незалежно від нагоди – чи то сімейна вечеря, чи то вечірка з друзями. Рецепт приготування кульок…
“`html Домашні роли з огірком та сирним сиром (Фото: gastronom.ru) Якщо ви любите суші, то цей рецепт стане для вас справжнім відкриттям! Роли з огірком та сирним сиром – вдалий експеримент на тему японської кухні, який ви оціните завдяки дуже…
Кефаль, фарширована грибами та гречкою Відкрийте для себе чудовий смак кефалі, запеченої з ароматною гречкою та грибами. Ця страва вразить вас своєю ніжністю, насиченістю та корисними властивостями. Кефаль — це риба з витонченим смаком, яка чудово поєднується з різними інгредієнтами,…
Салат із запеченої на грилі картоплі – справжня знахідка для любителів ситних та поживних страв з овочами. Цей рецепт поєднує прості продукти та нескладний процес приготування. При цьому салат і виглядає гарно, і смак у нього незвичайний. Весь секрет –…
“`html Лимонад з чорної смородини (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Домашній лимонад із чорної смородини — це справжній ковток свіжості, який можна приготувати не лише влітку, а й взимку, використовуючи заморожені ягоди або смородину, перетерту з цукром. Але ніщо не…
Гаспачо з томатним льодом Гаспачо з томатним льодом (Фото: gastronom.ru) Холодний овочевий гаспачо – одна з головних літніх страв. Це легкий та освіжаючий суп-пюре з томатів і солодкого болгарського перцю, до якого найчастіше додають цибулю (не обов’язково ріпчасту, можна використовувати…
Вівсянка із зеленню та пармезаном – справжня знахідка для тих, хто не любить солодкі каші на молоці, але хоче починати день із корисного та ситного сніданку. Таку кашу краще варити на воді, а якщо хочеться додати молока, оберіть рослинне: наприклад,…
“`html 5665.jpg Солодка рисова каша з абрикосами — це простіша варіація східного пудингу, що вражає своєю ніжністю та вишуканим смаком. Цей десерт готується подібно до каші, але з особливою увагою до деталей: молоко повільно томиться, набуваючи густішої текстури та вершкових…
Кисіль із смородини та малини — це знайомий багатьом смак із дитинства: густий, ароматний, з приємною ягідною кислинкою напій, який подавали у школі та дитячому садку. Він однаково добрий і теплим, коли хочеться зігрітися, і охолодженим — як легкий літній…