Кулінарний портал
“`html Корсиканський суп (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Наш корсиканський суп — це, скоріше, варіація на тему страви, яку на однойменному острові здавна готували з набору найрізноманітніших овочів. Порівняти таке можна, мабуть, з італійським мінестроне. До корсиканського супу теж клали одразу кілька видів…
Салат з фруктами та овочами: яскравий смак та аромат Салат з фруктами та овочами Цей салат – справжня симфонія смаків та кольорів! Несподіване, але надзвичайно вдале поєднання груш та селери, полуниці та моркви створює незабутнє гастрономічне враження. А ароматний родзинки,…
Джамбалайя зі свининою та чорізо – це насичена, ароматна страва, яка перенесе вас прямо до серця Луїзіани. Цей рецепт є чудовою інтерпретацією класичної креольської кухні, де рис гармонійно поєднується з м’ясом та пікантними спеціями. Приготуйтеся до кулінарної подорожі, яка вразить…
Кокосова рисова каша з полуницею Кокосова рисова каша з полуницею (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Приготуйте рисову кашу з полуницею і переконайтеся, що навіть найзвичайнішу страву можна перетворити на вишукану, якщо підійти до справи з кулінарною фантазією. У нашому випадку нудно точно не…
Долма по-гречески (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Долма по-грецьки настільки чудова, що відірватися від неї важко, а готувати її ще й ще — ще важче. Проблем жодних. Якби тільки були виноградні листи. Можна використовувати як молоді свіжі, ошпаривши їх окропом, так і консервовані…
Салат із цукіні із заправкою з авокадо — це справжня знахідка для прихильників здорового харчування, яка, без сумніву, вразить і справжніх гурманів. Соковиті скибочки цукіні, хрустка спаржа та оксамитовий соус з авокадо створюють неймовірно гармонійне поєднання! Якщо ви давно шукали…
Салат із грибами та локшиною в азійському стилі вийде яскравим на вигляд і на смак, хрустким, в міру гострим і дуже апетитним. Це свято різних текстур і смаків в одній великій мисці. Подбайте про те, щоб солодкий перець буквально лопався…
Салат із моркви, смородини та м’яти Салат із моркви, смородини та м’яти — справжня феєрія свіжості та смаку в одній тарілці! Це блюдо ідеально підходить для легкого перекусу або як оригінальний гарнір до птиці. Поєднання солодкої моркви з кислинкою ягід…
“`html Уявіть собі такий простий і ситний варіант гарніру чи самостійної страви на кожен день — молода картопля з соусом на основі олії, часнику, горіхів та зелені. Навіть звучить апетитно! А з огляду на те, що молода картопля вариться значно…
“`html Полуничний салат з цитрусовими (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Полуниця з апельсинами — це легкий освіжаючий десерт, чудовий варіант для завершення літнього обіду або яскравого полуденку. Суть страви невигадлива: солодка ягода та цитрусове філе під ароматним сиропом (кленовим, медовим…