Якщо ви любите десерти, то, напевно, вам хотілося відмовитися від шкідливих солодощів на користь більш корисних варіантів.
У випадку печива це може виявитися складним завданням.
У більшості випадків саме цей вид десерту є занадто шкідливим та калорійним. Тому варто звернути увагу на рецепт смачного та корисного печива, вважає експерт із кулінарних питань мережевого видання “БелНовости” кухар Юлія Архипова.
Як приготувати печиво з пластівців
Продукти
– половина склянки пластівців;
– три курячі яйця;
– 50 г будь-яких сухофруктів;
– горіхи за бажанням;
– половина маленької ложки розпушувача;
– трохи меленої кориці.
Метод приготування
Частину пластівців (половину) рекомендується довести до борошна, а другу частину залишити в початковому вигляді. У подрібнені пластівці вводять розпушувач і намагаються перемішати до однорідності.
Далі потрібно просіяти одержану основу для печива.
Сухофрукти перед приготуванням намагаються вимочити і висушити. Горіхи варто подрібнити до комфортного розміру.
В окремій мисці злегка збивають яйця, а потім відправляють сухофрукти з горіхами. Подрібнені вівсяні пластівці з розпушувачем з'єднують із цільними та корицею, перемішують. Залишиться з'єднати вміст обох ємностей і ретельно перемішати.
Деко покриваємо шаром пергаменту, наносимо олію і викладаємо печиво. Готують десерт протягом 15-20 хвилин при 180 градусах духової шафи.
Раніше ми розповідали, як розварити горох за допомогою деяких хитрощів.
Читайте також
- Як приготувати весняний салат з черемшею та огірками: суцільна користь
- Як смачно запекти батат: простий рецепт – страва сподобається навіть дітям
