Кулінарний портал
Страви з риби та морепродуктів є дуже смачними делікатесами, до того ж ще й корисними. У рибі та морепродуктах містяться амінокислоти та жири, які корисні для нашого серця та судин.
Фаршировані яйця: Рецепт від Шефа Фаршировані яйця Фаршировані яйця – це класика, яка ніколи не виходить з моди! Ця універсальна закуска стане чудовим доповненням як до святкового столу, так і до звичайного обіду чи пікніка. Дозвольте собі трохи кулінарної магії,…
Рублені котлети з лосося Рублені котлети з лосося (Фото: gastronom.ru) Бажаєте приготувати рибу на вечерю? Ніжні рублені котлети з лосося — чудовий варіант. Готуються вони швидко, основний час піде на підготовку фаршу, а смажаться такі котлети всього кілька хвилин. До…
Риба з овочами по-марокканськи Риба з овочами по-марокканськи (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Лимон, жменька оливок, багато ароматної зелені — і ось вже звичайна біла риба, запечена з цибулею та морквою, перетворюється на повноцінний ресторанний шедевр! Відкриємо секрет — за…
Рибний Матлот: Морський Смаколик з Франції Відкрийте для себе автентичний смак Франції з нашим рецептом рибного матлоту! Це традиційне рагу, що походить від простих страв моряків, тепер у вашій кухні. Ніжний карп, ароматні овочі та насичений соус з білим вином…
“`html 4680.jpg Суп-пюре з риби з креветками (Фото: gastronom.ru) 4680.jpg Суп-пюре з риби з креветками (Фото: gastronom.ru) Суп-пюре з риби з креветками — це ресторанна страва, яку легко приготувати вдома. І, судячи з відгуків під цим рецептом, виходить навіть смачніше!…
Тартар із сиру та лосося Тартар із сиру та лосося — елегантна холодна закуска для святкового столу в сучасному стилі або легкoї романтичної вечері для двох. Ніжне філе лосося в поєднанні з сиром створює дивовижний, витончений смак, а «допоміжні» інгредієнти…
Пиріг “Накрепок” з гречкою, солоною рибою та яйцями Пирог «Накрепок» (Фото: gastronom.ru) Пиріг «Накрепок» з гречкою, солоною рибою та яйцями — це справжня старовинна українська страва, яка вразить вас своєю ситністю та насиченим смаком. Начинка такого пирога — це розсипчаста…
Насичена уха з морського окуня Уха з морського окуня (Фото: gastronom.ru) Ця уха з морського окуня – один із численних варіантів приготування популярної страви. Хоч це й не знаменита царська юшка, де бульйон вариться з кількох видів риби, а наприкінці…
Ватерзой по-гентськи — це автентична бельгійська страва, справжня перлина кулінарного мистецтва родом з Гента. Ця насичена та ароматна похлебка, що означає “водний безлад” з нідерландської, вражає своїм багатим смаком та вишуканістю. Історично в ній використовували різноманітну рибу, але з часом…