Кулінарний портал
Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.
Кожна господиня має свій варіант “Олів’є” чи “Шуби”, але майже всі рецепти вимагають багато кроків. А що, якби ми сказали, що такий складний салат можна суттєво спростити? Зустрічайте “Ліниву оселедку під шубою” в яйці — рецепт, за допомогою якого можна…
Апетитні міні-пиріжки з куркою та гірчичним соусом — це вишукана випічка з яскравим смаком, приготувати яку під силу навіть початківцям. У начинці — варене куряче філе, а для тіста ми пропонуємо взяти готове листкове. Залишається лише нарізати овочі, сформувати акуратні…
Гаряча Буженина – Домашній Делікатес Гаряча буженина (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Гаряча буженина – це справжній домашній делікатес, який ви не знайдете у жодному м’ясному відділі супермаркету! Приготувати її неймовірно просто: нашпигуйте м’ясо, додайте улюблені спеції, а решту зробить…
Спробуйте нову інтерпретацію класичного салату “Оселедець під шубою” з додаванням хрустких волоських горіхів та пікантного зеленого яблука. Ця варіація додасть звичному салату нових вимірів смаку та аромату, зробивши його справжньою зіркою святкового столу! Інгредієнти: Селедка пряного посолу – 1 шт.…
Класичний Салат “Цезар” – Рецепт від Шефа Класичний Салат Цезар (Фото: Ресурс Рецептів) Існує безліч версій походження салату “Цезар”. Найпопулярніші з них відправляють нас на кордон Мексики та США часів “сухого закону”, де господар невеликого ресторанчика в мексиканському штаті Тіхуана…
Скучили за домашнім лососем, але немає часу на складні рецепти? Цей рецепт “лінивого” малосольного лосося – справжня знахідка! Забудьте про довге очікування – вже за годину ви зможете насолоджуватися неймовірно ніжною, ароматною рибою, приготованою власними руками. Це ідеальна страва для…
Ледачий м’ясний рулет з беконом Ледачий м’ясний рулет (Фото: Мій Магніт) Чи бувало так, що ви відмовлялися від приготування м’ясного рулету з фаршу в беконі, бо рецепт здавався складним? Ми виступаємо за те, щоб їжа приносила тільки задоволення, тому пропонуємо…
Лениві роли (Фото: Мій Магніт) Перш ніж братися за приготування японських ролів удома, спробуйте не менш цікаве кулінарне завдання – приготуйте суші-торт із тунцем. Він має ефектний вигляд, розрахований на велику компанію і готується значно простіше. Рис, кунжут, норі, свіжа…
Олів’є з сиром: святкова версія без картоплі! Олів’є з сиром (Фото: gastronom.ru) Представляємо вашій увазі унікальний варіант улюбленого багатьма святкового салату – Олів’є з сиром! Ця версія вразить вас своєю оригінальністю, адже головна її особливість – відсутність картоплі. Натомість ми…