Кулінарний портал
Домашня випічка охоплює солодкі й солоні вироби з різних видів тіста. Підрубрики допоможуть знайти пироги, паски, піцу, торти або печиво. Порівнюйте рецепти за начинкою, способом замішування й формою; режим випікання звіряйте з особливостями духовки та розміром виробу.
Торт "Полуничний ліс" (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Наш ягідний торт зі вершками здатний здивувати навіть найвибагливіших гурманів-солоджунів, адже рецепт його разюче відрізняється від тих, що можна знайти в Інтернеті під цією назвою. Жодного нудного бісквіта! Ми пропонуємо за основу…
Ожина крамбл — це простий, але дуже яскравий за смаком десерт з вираженою ягідною кислинкою. Його головний секрет — у контрасті текстур: ніжна томлена начинка та хрустка пісочна “шапочка”, що приємно тане в роті. У цьому рецепті ми використали два…
Ажурні млинці на кефірі без дірочок Гастроном Хочете насолодитися смачними, рум’яними млинцями, але боїтеся, що начинка (варення, мед чи будь-яка інша) витече крізь численні дірочки? Є чудове рішення! Ці млинці на кефірі готуються без додавання соди чи дріжджів, тому вони…
Блинчики в пляшці: Легкий рецепт для швидкого сніданку Гастроном Рецепт млинців у пляшці на кефірі — ідеальний варіант для господині, яка цінує свій час! Це неймовірно простий спосіб приготувати смачні та тонкі млинці, мінімізуючи при цьому брудний посуд. Все, що…
Класичний клафуті з вишнею — це десерт, що зародився у французькій провінції Лімузен у XIX столітті. Спочатку це була проста випічка, яку готували в селянських родинах з доступних інгредієнтів: вишні з власного саду, яйця, молоко та борошно. Рецепт був настільки…
Пишні млинці на кефірі та мінеральній воді Гастроном Рецепт млинців на кефірі та мінеральній воді має безліч переваг. По-перше, інгредієнти для нього потрібні дуже прості та доступні. По-друге, млинці виходять надзвичайно красивими та корисними – мінеральна вода забезпечить особливо ефектну…
Заливний пиріг з жимолостю Заливний пиріг з жимолостю (Фото: gastronom.ru) Заливний пиріг з жимолостю – це проста, але неймовірно смачна домашня випічка! Жимолость, хоч і корисна, має короткий сезон, і якщо вам пощастило мати до неї доступ, ви справжній щасливчик.…
Шарлотка зі щавлем приємно дивує контрастним поєднанням солодкого повітряного бісквіта та кислуватої, вельми незвичайної начинки. Причому жодного овочевого присмаку в цьому пирозі не відчувається. Лимонна цедра гармонійно доповнює трав’янисті ноти щавлю, а його легка гірчинка нівелюється достатньою кількістю цукру. Рецепт…
Заливний пиріг на кефірі з ягодами Заливний пиріг на кефірі з ягодами (Фото: gastronom.ru) Заливний пиріг на кефірі з ягодами — чудова ідея, яка дозволить вам згадати смак літа будь-якої пори року, адже в рецепті пропонується використовувати заморожені ягоди. Готується…