Кулінарний портал
Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.
До кінця зими залишається трохи більше місяця, і тому саме час провести ревізію у морозильній камері. Тут крім грибів, м’яса та риби можуть зберігатися заморожені овочі. Якщо раптом під руку підвернулися баклажани – не поспішайте перекладати на іншу полицю. Експерт…
Салати на святковому столі завжди привабливі та апетитні. Хазяйки намагаються догоджати гостям, постійно готуючи щось нове, а ще легке для травлення. Ось саме такий рецепт салату з авокадо та креветками. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого…
Багато салатів можна приготувати з пекінської капусти, і всі вони відрізняються легкістю і свіжим смаком. Можна навіть приготувати закуску до святкового столу. Вийде дуже корисний і смачний салат із пекінки, креветок та ананаса. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар,…
Правилом гарного тону вважається подати до столу три види салату. Один із них обов’язково рибний, другий м’ясний, а третій – фірмова страва господині. Щодо м’ясних салатів, то це не обов’язково «Олів’є» або курка з ананасами. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія…
Прості закуски, які можна подати перед основною стравою, лише прикрасять стіл і зроблять вечерю в рази краще. Процес їх приготування зазвичай максимально простий і вимагає багато сил, часу чи серйозних витрат. Розглянемо три варіанти смачних частування, який зможе без проблем…
Не те, щоб салат з крабів був забутий, просто про нього не так часто згадують. Рецепт невигадливий, але багато господинь псують цю страву. Трапляється це з тими, хто, дотримуючись класичної рецептури, додає до салату з крабовими паличками рис. Експерт мережевого…
Якщо не хочеться витрачати багато часу на приготування їжі, але при цьому здивувати гостей відмінними закусками, то слід звернути увагу на ці три простих частування, які точно прикрасять будь-який святковий стіл. Простими рецептами поділилася експерт мережевого видання “БєлНовини” Юлія Архіпова.…
Смачний та корисний салат із буряків можна приготувати за лічені хвилини. Можливо, він і не годиться для святкового столу, але для сімейної вечері краще не придумати. За бажання його можна подати до столу як гарнір. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія…
Багато хто любить як перекушування використовувати бутерброди: це зручно, смачно і ситно. Часто ми звикли використовувати покупні паштети, проте варто ознайомитися з їх складом: корисним його точно не назвеш. Натомість можна приготувати неймовірно смачний та корисний паштет, здатний збагатити організм…