Кулінарний портал
Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.
“`html Салат з ківі з куркою (Фото: Мій Магніт) Салат з ківі та куркою – це приклад того, як неочікувані поєднання можуть вдало працювати. Погодьтеся, ніжне куряче м’ясо саме по собі чудове, але воно також чудово поєднується із зеленню та…
Макаронний салат з куркою та виноградом Макаронний салат з куркою та виноградом Цей салат з макаронами та куркою – справжнє поле для кулінарних відкриттів! По-перше, італійська паста тут несподівано зустрічається не лише з ніжною куркою, а й з хрустким селерою…
Яйця, фаршировані тунцем, – це проста, але неймовірно апетитна закуска, яка завжди виглядає дуже ефектно на столі, особливо якщо подати її на тарілці, прикрашеній листям салату. Ми впевнені, що ви вже готували щось подібне, тому пропонуємо перевірити на практиці й…
Фаршировані яйця зі шпротами — це популярна святкова закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини. Вам знадобиться мінімальний набір продуктів: яйця, шпроти, зелень, майонез. У радянські часи шпроти вважалися делікатесом, а подібні закуски готували на Новий рік. Пізніше акцент на…
“`html Грецький соус скордалія (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Грецький соус скордалія, або як його називають на батьківщині, пюреподібна страва, яку часто подають як гарнір до смаженої риби, особливо до тріски в клярі. Ця страва має чудовий часниковий смак, але головним інгредієнтом є…
Гострий салат з яловичиною Гострий салат з яловичиною (Фото: Мій Магніт) Приготувати ресторанну страву вдома цілком реально, просто спробуйте наш рецепт гострого салату з яловичиною. Він розроблений так, щоб ви отримали красиву та ситну закуску, для якої навіть особливий привід…
Сосиски в беконі з сиром Сосиски в беконі з сиром – це чудова гаряча закуска, яка ідеально доповнить як дружню зустріч з пивом, так і дитяче свято (для підлітків, звісно). Хрусткий бекон, соковита сосиска та розплавлений сир всередині – це…
Рецепт: М’ясні рулети з начинкою Ця вишукана закуска стане окрасою будь-якого святкового столу! Ніжні шматочки телятини, фаршировані пікантною сумішшю оливок, каперсів та зелені, обсмажені до апетитної скоринки та тушковані у вині – справжня насолода для справжніх гурманів. Чудово смакує з…
Творожно-рисовий пудинг Творожно-рисовий пудинг Творожно-рисовий пудинг – це неймовірно смачна та ситна страва, яка чудово підійде для сніданку у вихідний день. Повірте, такий чудовий початок дня стане запорукою його успішного продовження! Приготування пудингу не надто швидке, але процес можна прискорити,…