Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Рідко можна почути про фаршировану картоплю, хоча така страва змогла б стати справжньою “родзинкою” святкового столу. Тому можна спробувати приготувати незвичайне частування, яке точно не зможе залишитися поза увагою. Як приготувати картоплю? Список необхідних інгредієнтів – 6 штук картоплі (можна…
Лечо із солодкого перцю взимку користується популярністю на святковому столі та у повсякденному житті. Перці виходять соковитими, м’якими, не створюють проблем у зберіганні, а сам рецепт дозволяє швидко переробити вирощений урожай овочів. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар…
Голубці – це одна з найпопулярніших і улюблених страв у російській кухні. Незважаючи на цей безперечний факт, багато господинь стикаються з проблемами при приготуванні цієї страви, яких, на думку експерта мережевого видання «БелНовости» кухаря Юлії Архіпової, можна легко уникнути, дотримуючись…
Практика показує, що для приготування котлет м’ясо часом не потрібне взагалі. Можуть знадобитися лише овочі, борошно чи крупи. Смак, звичайно, далекий від м’ясного, але здоров’я такі напівфабрикати точно не підірвуть. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду…
Вафлі зазвичай сприймаються як десерт. Домашні вафлі зі звичайного тіста і без будь-якої начинки смачні власними силами. Але в цій статті мова піде не про десерт до чаю, а про повноцінну вечерю, перекус на роботу або в дорогу. Експерт мережевого…
Риба – корисний продукт, який має бути у раціоні 2-3 рази на тиждень. Найпростіше готувати рибне філе. При цьому можна вибирати різні рецепти, щоб щоразу дивувати домочадців та радувати себе смачними рибними стравами. Цікавим та простим рецептом поділилася експерт мережевого…
Пельмені – чудовий напівфабрикат, який готується швидко, а також надовго допомагає забути про почуття голоду. Але в магазинному продукті можуть бути шкідливі добавки. Тому деякі вважають за краще самостійно займатися приготуванням такої страви. Фото: Pixabay Але коли часу немає і…
Поєднання курки та соєвого соусу багатьма визнається ідеальним: компоненти не лише гармонують, а й доповнюють один одного. Соєвий соус дозволяє дієтичному м’ясу стати яскравішим і насиченішим. Тому варто дізнатися про те, який рецепт нікого не зможе залишити байдужим, вважає експерт…
Багато людей з ностальгією згадують страви, які подавалися до радянських їдалень. Мабуть, одним із найяскравіших прикладів є котлети. Страва була неймовірно смачною, відрізнялася наявністю хрустинки зовні, ніжності та соковитості всередині. Крім того, був дуже цікавий часниковий аромат. Фото: © Білновини…