Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Плов зі свинини на пательні Плов зі свинини на пательні (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Приготуйте плов зі свинини на пательні, і його смак змусить замовкнути навіть найзапекліших прихильників «єдино правильного» рецепту з бараниною. Справді: якщо вас не стримують релігійні…
Зелені тальятелле з фрикадельками Зелені тальятелле з фрикадельками Відкрийте для себе справжній смак Італії з цими чудовими зеленими тальятелле, доповненими ніжними домашніми фрикадельками в ароматному томатному соусі. Ця страва – справжня насолода для ваших смакових рецепторів, яка перенесе вас на…
Авокадо по-кубинськи: Теплий Салат від Шефа Авокадо по-кубинськи (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Авокадо по-кубинськи Ми звикли до авокадо у свіжому вигляді, і думка про смажений фрукт може здатися незвичною. Проте, саме смажене авокадо стає чудовим інгредієнтом для теплих салатів,…
“`html Авторка Gastronom.ru Олена Ніконова пропонує на вечерю теплий салат для любителів хрускоту: легка, вітамінна страва з селери та морепродуктів. Інгредієнти: Стебла селери – 400-500 г Часник – 2-3 зубчики Морський коктейль у розсолі 430 г – 2-3 упаковки Оливкова…
Рибні тефтелі в вершковому соусі – це чудова страва, яка поєднує ніжність риби, кремовість соусу та користь овочів. Вона ідеально підійде для сімейної вечері або обіду, адже готується досить просто, а результат завжди вражає. Рибні тефтелі в вершковому соусі (Фото:…
“`html Пишний омлет з шинкою та овочами, запечений у духовці Пишний омлет з шинкою та овочами, запечений у духовці – це ситна страва, яку можна приготувати як бранч, ланч або полуденок, та взагалі – будь-коли, коли організм вимагає їжі. Для…
Гречані оладки з медом Гречані оладки з медом — чудова та корисніша альтернатива звичайним. Готуються вони доволі швидко та просто, тож випробувати цей рецепт можна вже сьогодні. Головне — знайти гречані пластівці, адже саме вони надають оладки такого неповторного смаку.…
Плов з качкою – це неймовірно смачна страва, яка за своїми смаковими якостями анітрохи не поступається варіантам з баранини, яловичини чи свинини. Це не дивно, якщо замислитися над суттю рецепту. Вважається, що хороший плов має бути жирним: хоча дієтичні варіанти…
Шукрут: Ельзаський Делікатес з Тушкованої Капусти Тушкована капуста шукрут – це справжня візитівка ельзаської кухні, що поєднує французькі та німецькі кулінарні традиції. Ця страва має багату історію, що сягає часів активного розвитку свинарства та соління капусти в регіоні. Спочатку шукрут…