Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Паприкаш зі свинини Паприкаш зі свинини (Фото: gastronom.ru) Паприкаш зі свинини – це неймовірно смачна та ароматна страва, яка, хоч і не є традиційною в Угорщині, завоює ваше серце своєю насиченістю та ніжністю. Головний секрет – це, звичайно ж, солодкий…
“`html Зрази з індички, запечені в духовці – це несподівано соковита страва з оригінальною начинкою. Усередині кожної котлети з індички з курячою печінкою ховається пікантна суміш подрібнених солоних огірків, варених яєць та свіжого базиліку. Щоб зрази мали максимально апетитний вигляд,…
Салат з кускусом та куркою Салат з кускусом та куркою (Фото: gastronom.ru) Салат з кускусом та куркою — це повноцінна страва, яка легко може стати обідом чи вечерею. Ситний, яскравий, з цитрусовою свіжістю — він чудовий як у теплому, так…
Соус з йогурту з огірками та лимоном Соус з йогурту з огірками та лимоном (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Соус з йогурту з огірками та лимоном — це класика, ще один варіант соусу цацикі. Цей холодний соус зі свіжим вершковим смаком та пікантною…
Соковитий Люля-кебаб з яловичини на мангалі Люля-кебаб з яловичини на мангалі (Фото: gastronom.ru) Люля-кебаб з яловичини на мангалі – це справжня перлина кавказької кухні. Будь-яка страва, приготована на вогні, викликає захоплення та бажання вимовити пишний тост, а потім довго не…
Забудьте про довге викладання овочів кружечками та години в духовці! Ми пропонуємо вам сучасний, швидкий і неймовірно смачний рецепт курячого рататую, який готується всього за 40 хвилин на сковороді. Секрет особливого смаку – у пікантних цитрусових нотках апельсина та ніжному…
Цей салат із цукіні, моркви та лимону вражає своєю свіжістю, простотою та зрозумілим смаком, якому не заважають майонез чи інші калорійні соуси. Хрустка текстура інгредієнтів чудово доповнюється пікантними нотками кайєнського перцю та тонкими цитрусовими відтінками. Такий салат чудово смакуватиме як…
Освіжаючий Томатний Гаспачо: Рецепт Від Шефа Ілюстрація до рецепту Томатний гаспачо – це справжня перлина світової кухні, яку зараз можна знайти у меню найкращих ресторанів. Однак, його історія розпочалася у скромних оселях іспанських селян, які створювали ситну та освіжаючу страву…
Шарлотка з ревенем Шарлотка з ревенем (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Шарлотка з ревенем виходить не менш смачною, ніж класична з яблуками, а може, навіть кращою! Стебла ревеню мають насичений смак з яскравою кислинкою, яка чудово гармонує з солодкістю бісквітного тіста. Цей рецепт…