Кулінарний портал
Желе з ревеню Желе з ревеню (Фото: gastronom.ru) Желе з ревеню – це десерт, який дивує. Хіба хтось, дивлячись на готову страву, зможе припустити, що тут замішаний кислуватий стебло? А якщо при приготуванні додати в масу ягоди малини або ожини,…
Цей рулет зі шпинатом – ситна та ароматна випічка, яка чудово замінить повноцінну вечерю. Хрустке листкове тісто в поєднанні з соковитою начинкою зі шпинату, обсмаженого зі шпинатом, грибами та бринзою, стане справжнім кулінарним відкриттям. Хоч доведеться трохи повозитися, але результат…
Крем-суп з кореня селери зі шпинатом Цей крем-суп з кореня селери зі шпинатом – справжній скарб для вашого столу. Легкий, ніжний та надзвичайно корисний, він поєднує ледь вловиму солодкість кореня селери, яскраву зелень молодого шпинату, а вершки та мускатний горіх…
Піта з пюре з червоного перцю та грецьким салатом Піта з пюре з червоного перцю та грецьким салатом (Фото: gastronom.ru) Піта з пюре з червоного перцю та грецьким салатом — це повноцінний обід або вечеря, захована у «кишеньку». Підсмажена коржик,…
Гентський Ватерзой: Традиційний Рибний Суп Гентський ватерзой – це справжня перлина бельгійської кухні, традиційний рибний суп родом з міста Гент. Його назва, що походить з нідерландської, буквально означає «водний безлад». Цей «безлад» полягає у різноманітті риби, яка історично використовувалася для…
Фарширована картопля: Два неймовірні смаки! Фарширована картопля Звикли до класичних рецептів фаршированої картоплі з грибами чи сиром? Це затишно, але надто передбачувано. Настав час забути про старе та спробувати щось нове! Ми підготували для вас аж два фантастичні варіанти начинок,…
“`html Кролик на сковороде с оливками (Фото: gastronom.ru) Кролик на пательні з оливками – це страва з категорії «простий шик». Мінімум інгредієнтів, півгодини активної готування, а результат – не гірший, ніж у ресторані. Спочатку шматочки кролика обсмажуються в борошні до…
Картопляний салат із сардельками Картопляний салат із сардельками (Фото: gastronom.ru) Картопляний салат із сардельками – це ситна та смачна страва, яка чудово підійде як для обіду, так і для вечері. Він містить усе необхідне, щоб насититися та отримати задоволення: ніжну…
Свині шашлички з картоплею — це геніальне поєднання м’яса та гарніру на одному шампурі! Цей рецепт допоможе вам легко приготувати цю страву вдома, забезпечивши ідеальну рум’яну скоринку як для м’яса, так і для молодої картопельки. Чудовий варіант для фуршету чи…
“`html Молода капуста в клярі (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Молода капуста в клярі — це чудовий варіант для швидкої та смачної сімейної обідньої або вечері. А ще це чудова домашня альтернатива магазинним нагетсам та будь-якому фастфуду! Капуста, приготована таким…