Мирослав Самсоненко

Мирослав Самсоненко

Мирослав Самсоненко — журналіст «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Кожен огляд відповідає на питання, що змінилося порівняно з учора. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Соковита коржик з куркою та овочами: покроковий рецепт із фото

Соковита коржик з куркою та овочами: покроковий рецепт із фото 1

“`html Пита-сендвіч з куркою каррі – це чудова альтернатива звичайній лепешці з куркою та овочами. Ніжна курка-гриль, тонко нарізана та приправлена каррі, чудово поєднується з хрусткими овочами: солодким перцем, огірком, помідором та листям салату. А освіжаючий йогуртовий соус з лимонним…

Питтипанна: ситна картопля з м’ясом – покроковий рецепт із фото

Питтипанна: ситна картопля з м'ясом – покроковий рецепт із фото 3

Питтипанна: Шведська страва з картоплі та м’яса Шведське слово «питтипанна» (pyttipanna) буквально означає «дрібні шматочки на пательні». Ця назва миттєво викликає апетит, особливо коли уявляєш собі золотисту картопельку, шматочки м’яса та ароматні копченості. У нашому класичному варіанті ви можете використовувати…

Ароматний овочевий суп зі свининою: покроковий рецепт для ситного обіду

Ароматний овочевий суп зі свининою: покроковий рецепт для ситного обіду 7

“`html Азійський овочевий суп зі свининою Овочевий суп зі свининою (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Цей овочевий суп зі свининою – це справжня ода азійському мінімалізму та скоростиглості! Забудьте про довге приготування та складні інгредієнти. Всього за пів години, використовуючи…

Ароматний карі-суп з рисовою вермішеллю та креветками: рецепт на 463 ккал

Ароматний карі-суп з рисовою вермішеллю та креветками: рецепт на 463 ккал 11

Каррі-суп з рисовою вермішеллю та креветками Каррі-суп з рисовою вермішеллю та креветками (Фото: Мій Магніт) Каррі-суп з рисовою вермішеллю та креветками – це чудова домашня страва в азіатському стилі, ідеальний вибір для тих, хто прагне готувати швидко, просто, але з…

Ароматна картопелька, запечена в духовці з часничком: простий рецепт з фото

Ароматна картопелька, запечена в духовці з часничком: простий рецепт з фото 19

Запечена картопля з молодим часником та м’ятою Запечена картопля з молодим часником та м’ятою Картопля з часником, запечена в духовці — це проста, але надзвичайно ароматна страва, яка готується практично без вашої участі. Молода картопля запікається у “мундирі” до м’якості,…

Легкий овочевий суп: покроковий рецепт із фото

Легкий овочевий суп: покроковий рецепт із фото 21

“`html Вирішили зварити легкий овочевий суп? Що скажете про мінестроне зі спаржею? Нашу версію цієї італійської першої страви можна з чистою совістю назвати весняною: окрім спаржі у списку інгредієнтів значаться також цукіні, зелений горошок та шпинат. Але не думайте, що…

Ароматний салат зі смажених овочів: покроковий рецепт з фото

Ароматний салат зі смажених овочів: покроковий рецепт з фото 26

Салат з смажених овочів з адигейським сиром Цей салат зі смажених овочів – справжня знахідка! Він чудово підійде як легка закуска або навіть як повноцінна основна страва. Готується він швидко та просто, тому обов’язково візьміть його на замітку, особливо влітку,…

Крем-суп зі свіжого крес-салату: легкий та поживний рецепт з фото

Крем-суп зі свіжого крес-салату: легкий та поживний рецепт з фото 30

Суп-пюре з крес-салату сподобається тим, хто намагається харчуватися правильно, адже він низькокалорійний і дуже корисний. Гурмани також будуть задоволені, оскільки смак страви досить складний, пікантний та вишуканий. І за це ми, перш за все, маємо подякувати крес-салату. Звісно ж, він…

Ніжний салат з цвітної капусти та яєць: покроковий рецепт з фото

Ніжний салат з цвітної капусти та яєць: покроковий рецепт з фото 32

“`html Салат з цвітної капусти з ревенем та яйцем Цей салат із цвітної капусти та яйця приємно дивує незвичними поєднаннями. Погодьтеся, хрусткі суцвіття – нечасті гості в салатах, а вже в компанії з ревенем і вареними яйцями, та під пряною…

Ніжна картопляна запіканка з грибами та сиром: покроковий рецепт із фото

Ніжна картопляна запіканка з грибами та сиром: покроковий рецепт із фото 34

Картопляна запіканка з грибами та сиром Картопляна запіканка з грибами Картопляна запіканка з грибами та сиром — це надзвичайно проста домашня страва, яку зможе приготувати навіть кулінар-початківець за нашим рецептом. Інгредієнтів небагато, а сам процес приготування не має викликати жодних…