Ірина Назаренко

Ірина Назаренко

Ірина Назаренко — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Торт “Маска”: покроковий рецепт з фото та неймовірним смаком

Торт "Маска": покроковий рецепт з фото та неймовірним смаком 1

Торт «Маска» Торт «Маска» (Фото: gastronom.ru) Торт «Маска» — ще один десерт радянської епохи, не найвідоміший, але палко улюблений тими, хто з ним знайомий. Склад у нього невигадливий: два бісквітних коржі, просочених сиропом з крапелькою міцного ароматного алкоголю, нетовстий шар…

М’ясний рулет з перепелиними яйцями: покроковий рецепт із фото

М'ясний рулет з перепелиними яйцями: покроковий рецепт із фото 13

“`html Мясной рулет с перепелиными яйцами Ця ефектна страва готується досить просто. Для неї не потрібно мати якусь особливу надпідготовку. Слідкуйте за нами на кожному етапі приготування, і все обов’язково вдасться! Інгредієнти: Яловичий фарш – 1 кг Кілька скибочок білого…

Ніжний молодіжний торт: покроковий рецепт з фото

Ніжний молодіжний торт: покроковий рецепт з фото 21

Торт «Дівочий» Торт «Дівочий» (Фото: gastronom.ru) Торт «Дівочий» виходить надзвичайно ніжним, зовсім не нудотним, з приємними молочними нотками у смаку. Легко припустити, що такий десерт дуже сподобається представницям прекрасної статі! Між іншим, приготування торта не надто складне, тому за втілення…

Ароматний румунський кебаб: детальний рецепт з фотографіями

Ароматний румунський кебаб: детальний рецепт з фотографіями 31

Кебаби по-румунськи: Соковита Баранина з Овочами на Грилі Кебаби по-румунськи Кебаб – це справжня гастрономічна гордість багатьох країн, де його традиційно готують з баранини. Румунський кебаб не виняток! Секрет його особливого смаку – у попередньому маринуванні м’яса з додаванням запашних…

Ніжні листкові тарталетки з куркою та спаржею: покроковий рецепт з фото

Ніжні листкові тарталетки з куркою та спаржею: покроковий рецепт з фото 35

Слоенисті тарталетки з куркою та спаржею Слоенисті тарталетки з куркою та спаржею — це вишукана закуска, яка вражає грою контрастів. У хрустких слоєних “чашечках”, що ховаються під апетитними кришечками, причаїлося ніжне куряче м’ясо в вершковому соусі з сиром. Пружна спаржа…

Торт “Карамельна дівчинка”: неймовірно ніжний десерт з карамельною ноткою

Торт "Карамельна дівчинка": неймовірно ніжний десерт з карамельною ноткою 42

“`html Торт “Карамельна дівчинка” Торт Карамельна дівчинка (Фото: gastronom.ru) Назва торта «Карамельна дівчинка» вже сама за себе говорить про знайомий з дитинства смак розплавленого цукру, смак, що дарує тепле і затишне відчуття ностальгії. Тісто для цього багатошарового смаколика готують на…

Поживний форшмак з картоплею: смачний рецепт з покроковими фото

Поживний форшмак з картоплею: смачний рецепт з покроковими фото 54

“`html Форшмак з картоплею – одна з найшанованіших закусок, яку традиційно подають до святкового столу. Ця страва, що має прусське коріння, сьогодні набула нового, вдосконаленого смаку завдяки додаванню картоплі, що робить її ще ситнішою та ніжнішою. Спробуйте приготувати цей класичний…

Закусочний рулет з лаваша з ніжною сьомгою: простий рецепт зі світлинами

Закусочний рулет з лаваша з ніжною сьомгою: простий рецепт зі світлинами 62

Закуска з лососем та лавашем Ця чудова закуска з лососем та хрустким лавашем стане справжньою окрасою вашого столу, особливо на пікніку або коли приходять гості. Легка у приготуванні та надзвичайно смачна! Інгредієнти: Слабосолоний лосось – 150 г Тонкий вірменський лаваш…

Соковита фета з часником та зеленню: простий рецепт для вашого столу

Соковита фета з часником та зеленню: простий рецепт для вашого столу 67

Любите смачні бутерброди? Тоді фета з часником та зеленню — це саме те, що вам потрібно! Ця ніжна сирна паста з пікантним смаком, приготована вдома зі свіжих інгредієнтів, з успіхом замінить магазинний сир, який часто містить консерванти. Ви можете щодня…

Торт “Жіночий примха”: ніжний бісквіт, шовкова карамель та вершковий крем

Торт "Жіночий примха": ніжний бісквіт, шовкова карамель та вершковий крем 71

Торт «Дамський каприз» — це ніжний, такий, що тане в роті десерт із легким медовим ароматом та вершковим смаком. Він повністю відповідає своїй назві: таке поєднання порадує будь-яку панянку, від поступливої Попелюшки до вибіркової Принцеси на горошині. Класичний торт «Дамський…