Діана Сахно

Діана Сахно

Діана Сахно — журналістка «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Стежить за темами, які зникли з поля зору, але не завершилися. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Тренди: Універсальний соус-маринад, який підкорить ваші овочі та м’ясо

Тренди: Універсальний соус-маринад, який підкорить ваші овочі та м'ясо 1

Кінець весни та літо – це завжди період різноманіття сезонних овочів. Найпростіший спосіб швидко додати їх до раціону – це просто нарізати та з’їсти, або приготувати салат. У такому випадку завжди постає слушне запитання – чим заправити? І соус, і…

Що можна і чого не можна робити перед Великоднем: народні прикмети Страсного тижня 2027

Що можна і чого не можна робити перед Великоднем: народні прикмети Страсного тижня 2027 3

Страсний тиждень – це останні, особливо важливі дні Великого посту, які у 2027 році триватимуть з 26 квітня по 1 травня. Коли ж варто починати готуватися до головного православного свята, випікати паски та фарбувати яйця, а коли прибирати дім? Тиждень…

Що приготувати на Вербну неділю 2027 — читайте на Gastronom.ru

Що приготувати на Вербну неділю 2027 — читайте на Gastronom.ru 6

“`html Вербна неділя – це свято, яке християни всього світу відзначають з радістю відродження та торжества життя. Хоча це свято припадає на Великий піст, що передбачає стриманість і помірність у всьому, в цей день для православних передбачені послаблення в харчуванні.…

Лазарева субота 2027: що можна їсти, традиції та прикмети святкування

Лазарева субота 2027: що можна їсти, традиції та прикмети святкування 21

Лазарева субота — це день напередодні Вербної неділі. Ці два свята є справжнім оазисом під час Великого посту, зупинкою, яка дає можливість набратися сил перед Страсним тижнем. Розповідаємо, як правильно провести цей день. Лазарева субота, якого числа, традиції, що можна…

Песах 2027: глибинна історія та давні традиції святкування

Песах 2027: глибинна історія та давні традиції святкування 25

“`html Православні вже передчувають головне релігійне свято, але своя Пасха є і в юдаїзмі. Вона називається Песах і присвячена зовсім іншій події. Єврейська Пасха (Песах) у 2027 році: історія та традиції свята (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Про що розповімо у статті: Коли…

Рожевий місяць 2027: коли спостерігати та чого очікувати

Рожевий місяць 2027: коли спостерігати та чого очікувати 30

Квітневе повне в стародавніх фермерських альманахах традиційно іменується Рожевим Місяцем. Що чекає на нас у цей період. рожеве повне Історія свята Назви повнів походять з різних джерел, включаючи індіанські, колоніальні американські та європейські альманахи. Традиційно кожна назва повня застосовувалася до…

Вербна неділя 2027: історія, суть та традиції свята

Вербна неділя 2027: історія, суть та традиції свята 32

Вербна неділя у 2027 році відзначається 25 квітня. Це один із двох днів Великого посту, коли дозволяються послаблення в їжі. Розповімо про традиції релігійного свята та народні звичаї, пов’язані з Вербною неділею. Вербна неділя Про що розповімо у статті: Коли…

Гастроентеролог розповів, що їсть для здоров’я кишківника: секрети від експерта

Гастроентеролог розповів, що їсть для здоров'я кишківника: секрети від експерта 41

Здоров’я кишечника — запорука не лише доброго травлення, а й гарного стану шкіри. Відомо, що кишкові бактерії перетворюють певні компоненти їжі на коротколанцюгові жирні кислоти. Саме вони відіграють ключову роль у захисті слизової оболонки та зменшенні запалення. Що слід вживати…

Швидка вечеря для тих, хто працює понаднормово: секрети смачних страв за 20 хвилин

Швидка вечеря для тих, хто працює понаднормово: секрети смачних страв за 20 хвилин 43

Ситна та корисна вечеря за 20 хвилин – мрія будь-якої зайнятої людини, яка не має часу на приготування їжі. Мало хто хоче їсти ввечері після роботи лише бутерброди. Працюючі понаднормово люди поділилися рецептами гарячих вечерь за 20 хвилин (Фото: Shutterstock/FOTODOM)…

Українські кулінари розкрили секрети ситних салатів, що замінять повноцінний обід

Українські кулінари розкрили секрети ситних салатів, що замінять повноцінний обід 45

Не завжди є час на приготування повноцінного обіду чи вечері, але це не привід перекушувати чим доведеться. У такій ситуації можуть виручити салати, які за поживною цінністю не поступатимуться гарніру з м’ясом чи рибою. Кулінари поділилися рецептами салатів, які замінять…