Кулінарний портал
Домашні торти, тістечка та печиво можна обирати за основою, кремом і потрібним часом підготовки. Розділ допомагає порівняти десерти для чаювання та святкового столу. У рецептах перевіряйте розмір форми, кількість порцій і умови зберігання; оформлення не замінює уваги до складу та алергенів.
Неймовірний торт “Чорний Ліс” з марципаном Цей вишуканий торт стане справжньою окрасою вашого святкового столу! Поєднання насиченого шоколадного бісквіту, ніжного крему з чорносливу та горіхів, та тонкого шару ароматного марципану здивує навіть найвибагливіших гурманів. Інгредієнти: Для коржів: Борошно – 3…
Ананасовий бісквітний торт – чудовий вибір для тих, хто любить легкі, не надто солодкі десерти з вишуканим тропічним “звучанням”. В його основі – ніжний бісквіт, повітряний вершковий крем та м’якоть стиглого ананаса. Інгредієнти, запропоновані нижче, розраховані на круглу форму діаметром…
Торт “Ботаніка” – Рецепт від Шефа Торт “Ботаніка” Відкрийте для себе чудовий та корисний торт “Ботаніка” – справжній шедевр, що поєднує солодкість фруктів, насиченість моркви та ніжність горіхового крему. Ідеальний вибір для тих, хто цінує смак і піклується про своє…
Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста (Фото: gastronom.ru) Торт «Наполеон» із готового листкового дріжджового тіста – це справжня знахідка для святкового столу, особливо коли часу на підготовку обмаль. Вам не доведеться розкачувати…
Торт «Олів’є» Торт «Олів’є» (Фото: gastronom.ru) Торт «Олів’є» — ідеальний варіант для тих, хто не уявляє новорічного столу без цього традиційного салату, але хоче побачити його у новому світлі. Ми вирішили принципово не змінювати склад страви, а зосередилися саме на…
“`html Торт «Пташине молоко» по-новому Торт «Пташине молоко» по-новому (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Торт «Пташине молоко» по-новому — це діалог між легендою та сучасною кондитерською думкою. Ми всі пам’ятаємо суть десерту: повітряна суфлейна прошарок і ніжний бісквіт. Але кондитер…
“`html Гастроном Торт «Манго-маракуйя» — це десерт, який, попри свою вишуканість, цілком під силу навіть кулінарам-початківцям. Головний секрет успіху — ідеальний бісквіт, який легко приготувати, дотримуючись кількох простих правил. Не поспішайте, ретельно збийте яйця з цукром до пишної маси, акуратно…
Рецепт Медовика зі сметанним кремом Медовик (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Домашній медовик зі сметанним кремом має абсолютно зачаровуючий смак, до якого, здається, ніхто не може залишитися байдужим. Приготування цього торта, звісно, не можна назвати надто простим і швидким, проте…
Шоколадно-апельсиновий торт Шоколад та апельсини – це класичне поєднання, яке створене саме одне для одного. Приготуйте цей розкішний торт для близької людини, і вона зрозуміє все без слів. Починайте готувати за 5 годин до подачі, щоб десерт встиг як слід…